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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/02/2008
Data da última atualização: | 16/03/2009
Autoria: | SILVA, F. T.
Afiliação: | Fernando Teixeira Silva, Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Título: | Sal: o perigo atrás do sabor.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Portal do Agronegócio, 23 out. 2007.
Idioma: | Português
Categoria do assunto: | --
URL: | http://www.portaldoagronegocio.com.br/index.php?p=texto&idT=1100
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9401-1) - UPC - SP - -- - 2007/253 -  - 2008.00253 - DIS