Data/hora: 05/06/2024 05:25:45

Biblioteca(s): | Embrapa Agricultura Digital.
Data corrente: | 10/03/2008
Data da última atualização: | 16/01/2020
Autoria: | CESAR, M. A. A.; SILVA, F. C. da.
Afiliação: | MARCO ANTONIO AZEREDO CESAR, Esalq/USP; FABIO CESAR DA SILVA, CNPTIA.
Título: | Pequenas indústrias rurais da cana-de-açúcar: melado, rapadura e açúcar mascavo.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Boletim Informativo Notesalq, v. 16, p. 16-19, maio/jun. 2007.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Cana-de-açúcar com matéria prima. Processamento e produção. Produção de melado. Produção de rapadura. Produção de açúcar mascavo. Produção esperadas.
Palavras-Chave: | Indústria rural.
Thesagro: | Açúcar; Açúcar mascavo; Cana de açúcar; Melado; Rapadura.
Thesaurus Nal: | Brown sugar; Sugarcane.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA)

Exemplares:

CNPTIA - (11986-1) - UPC - AM - -- -  -  - 2008.00114 - DES
CNPTIA - (11986-2) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS