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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | SILVA, D. S. H. da; TIMM, T. G.; COSTA, T. M.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B. Secagem de cogumelos comestíveis como prática sustentável. Revista de Gestão e Sustentabilidade Ambiental, Florianópolis, v. 9, nesp, p. 830-846, fev. 2020. Edição Especial - Simpósio Mundial de Sustentabilidade.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
14/11/2019 |
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Data da última atualização: |
14/11/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, D. S. H. da; TIMM, T. G.; COSTA, T. M.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B. |
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Afiliação: |
Davi Scharf Higino da Silva, Estagiário do Laboratório de Engenharia de Biomassas. FURB; Thaynã Gonçalves Timm, Programa de Pós-graduação da FURB; Tania Maria Costa, UFSC; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; Lorena Benathar Ballod Tavares, FURB. |
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Título: |
Secagem de cogumelos comestíveis como prática sustentável. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO MUNDIAL DE SUSTENTABILIDADE; CONFERÊNCIA INTERNACIONAL BRIDGE 2019; JORNADA UNISUL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2019. Florianópolis. Livro de resumos/abstracts. Florianópolis: UNISUL, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Basidiomiceto; Lentinus crinitus. |
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Thesagro: |
Desenvolvimento Sustentável; Desidratação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204772/1/2019-RAC-CrisH-SMS-Secagem.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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