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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
22/01/2008 |
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Data da última atualização: |
09/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MARIANO, B. C. da C.; FEITOSA, T.; SILVA, A. B. da; SILVA, R. S. da. |
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Afiliação: |
Bárbara Camila da Costa Mariano, UFC; Terezinha Feitosa, CNPAT; Aline Braga da Silva, CENTEC; Rosana Sousa da Silva, FATEC. |
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Título: |
Estimativa da proporção de samonella sp. e staphylococcus coagulase positiva em queijos de coalho artesanal e industrial. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 5., 2007, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Staphylococcus coagulase. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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