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Biblioteca(s):  Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente:  20/01/2011
Data da última atualização:  05/07/2011
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  SILVEIRA, S. M. da; JESUS, J. L. de; VIANA, E. de S.; FONSECA, M. D. da; AMORIM, T. da S.; SACRAMENTO, C. K. do.
Afiliação:  Soraia Machado da Silveira, FAMAM; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; Mercia Damasceno da Fonseca, FAMAM; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF; Célio Kersul do Sacramento, UESC.
Título:  Aceitabilidade sensorial do néctar misto de araçá-boi com manga.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010.
Idioma:  Português
Notas:  pdf 2229
Conteúdo:  O araçá-boi (Eugênia Stipitata, McVaugh), fruta originária do oeste amazônico, possui polpa suculenta e bastante ácida, o que restringe seu consumo in natura. Sua polpa tem sido utilizada para produção de sorvetes, geleias e néctares, quando associada com frutas de baixa acidez (SOUZA FILHO et al., 2002). Com o intuito de introduzir melhor aproveitamento desse fruto na indústria de alimentos, além de contribuir para a agregação de valor destas culturas, este estudo objetivou avaliar a aceitação sensorial de diferentes formulações de néctar misto de araçá-boi com manga.
Palavras-Chave:  Araçá-boi.
Thesagro:  Alimento Preparado; Eugenia Stipitata; Fruta Tropical; Manga.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/37011/1/ID27221pdf2229.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPMF27221 - 1UPCAA - PPCD2010.0132010.013
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Registros recuperados : 5.617
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241.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. de B.; NAKANO, O. Influência de inseticidas na germinação e desenvolvimento inicial de milho (Zea mayz L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 2., 1975, Pelotas. Programa, regulamento e resumos... Pelotas: SEB, 1975. p. 17-18.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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242.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. R.; DURIGAN, M. F. Levantamento da exportação de hortaliças produzidas no Estado de Roraima entre os anos de 2005 a 2011. In: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA NO ESTADO DE RORAIMA, SNCT-RR, 9., 2014. Resumos... Boa Vista, RR: UERR, 2014. p. 106
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Roraima.
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243.Imagem marcado/desmarcadoVIANA, P. A.; SILVA, A. E. da. Melhoramento da população de milho CMS 14 C para resistência a lagarta-do-cartucho, Spodoptera frugiperda. In: EMBRAPA. Centro de Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo: período 1992-1993. Sete Lagoas, 1994. v. 6, p. 138.
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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244.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. de S.; PORTO, E. R. Métodos de irrigação para o Nordeste. Informativo EMBRAPA, n. 39, p. 11, 1980.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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245.Imagem marcado/desmarcadoUNANIAN, M. M.; SILVA, A. E. F. Estudo da precocidade reprodutiva em machos da raça Nelore. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINARIA, 24., 1996, Goiania. Anais... Goiania : CBMV, 1996. p.112 Resumo.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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246.Imagem marcado/desmarcadoUNANIAN, M.; SILVA, A. E. F. Estudo da precocidade sexual em bovinos machos da raca nelore. In: DIA de campo: 10/10/97 o melhoramento do nelore a campo. [S.l.]: Fazenda Mundo Novo, Grupo Manah, 1997. p.6-8.
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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247.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. de S.; MAGALHÃES, A. A. Sistema de produção com água do escoamento superficial (SAES). Petrolina: EMBRAPA-CPATSA, 1979. Np.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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248.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, M. C.; SILVA, A. de S. Sistema de alerta contra pragas e doenças para a fruticultura irrigada. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS, 6., 2004, Petrolina, PE. [Resumos...]. Petrolina, PE: Embrapa Semi-Árido: Valexport, 2004. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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249.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. de S.; NEVES, M. C. Sistema de informação ambiental para a produção integrada. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS, 6., 2004, Petrolina, PE. [Resumos...]. Petrolina, PE: Embrapa Semi-Árido: Valexport, 2004. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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250.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, L. D.; SILVA, A. F. (ed.). Sistema de produção de mandioca no Semiárido. 2. ed. Brasília, DF: Embrapa, 2020. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Sistema de Produção, 12).
Tipo: Sistema de Produção
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido.
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251.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. K. P. de M. Sistemas de dessalinização como medida de adaptação às mudanças climáticas no semiárido Pernambucano. 2022. 82 f. Dissertação (Mestrado em Gestão Ambiental) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Recife. Orientador: José Coelho de Araújo Filho, CNPS; Coorientadora: Renata Maria Caminha M. de O. Carvalho, IFPE.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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252.Imagem marcado/desmarcadoPORTO, E. R.; SILVA, A. de S. Small-scale water management in farming systems in the braziliam arid zones. In: INTERNATIONAL RESEARCH AND DEVELOPMENT CONFERENCE ON ARID LANDS: TODAY AND TOMORROW, 1985, Tucson, Arizona. Proceedings... Boulder: Westview Press, 1988. ap. 16, p. 943-957.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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253.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. E. D. F. da. Eficiência do estimulo hormonal e bioestimulação na taxa de ovulação, indução e sincronização do estro em caprinos. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE REPRODUÇÃO ANIMAL, 6., 1985, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: CBRA, 1985. p.309-328.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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254.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. E. D. F. da. Eficiencia do estimulo hormonal e bioestimulacao na taxa de ovulacao,inducao e sincronizacao do estro em caprinos. In: SIMPOSIO NACIONAL DE REPRODUCAO ANIMAL, 6., 1985, Belo Horizonte. Anais... Campinas : Fundacao Cargill, 1986. p.309-328. CNPGC.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.
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255.Imagem marcado/desmarcadoSHARMA, P. N.; SILVA, A. de S. Effect of clearing native forest (Caatinga) strips on some hydrologic componentes of micro-watersheds. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 7, p. 781-788, jul. 1988 Título em português: Efeito do desmatamento em faixas de vegetação nativa de Caatinga sobre alguns componentes hidrológicos de microbacias hidrográficas.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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256.Imagem marcado/desmarcadoSHARMA, P. N.; SILVA, A. de S. Effect of clearing native forest (Caatinga) strips on some hydrologic components of micro-watersheds. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 23, n. 7, p. 781-788, jul. 1988.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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257.Imagem marcado/desmarcadoCASELA, C. R.; SILVA, A. S. Identificação de fontes de resistência a Puccinia purpurea, agente causal da ferrugem do sorgo. In: EMBRAPA. Centro de Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo 1985-1987. Sete Lagoas, 1991. p. 132-133.
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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258.Imagem marcado/desmarcadoCAVALCANTI, T. B.; SILVA, A. P. Flora do Distrito Federal, Brasil. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2011. v. 9 224 p.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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259.Imagem marcado/desmarcadoCAVALCANTI, T. B.; SILVA, A. P. (ed.). Flora do Distrito Federal, Brasil. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2012. v. 10 340 p.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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260.Imagem marcado/desmarcadoBRUNETTA, D.; SILVA, A. C. da. Experimentacao com triticale no Centro-Sul do Parana. [S.l.: s.n.], 1982. 12p. Trabalho apresentado na XII Reuniao Nacional de Pesquisa de Trigo, Cascavel, 1982.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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