Data/hora: 08/06/2024 21:07:34

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 01/02/2017
Data da última atualização: | 08/02/2017
Autoria: | SENA, L. de O.; VIANA, E. de S.; SOUZA, A. dos S.; CASTRO, M. M.; REIS, R. C.
Afiliação: | LUISE DE OLIVEIRA SENA, UFRB; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; ANDREA DOS SANTOS SOUZA, FAMAM; MARÍLIA MOREIRA CASTRO, UFRB; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF.
Título: | Obtenção de farinha de bananas e plátanos verdes e avaliação dos atributos de qualidade.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 10., 2016: Cruz das Almas, BA. Traduzindo ciência para o mundo : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2016.
Idioma: | Português
Thesagro: | Banana.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/154461/1/AnaisJornada-2016-105.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (31819-1) - UMT - RA - DD - Online -  -  - DIS