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| Registros recuperados : 26 | |
| 21. |  | SEIFERT, M.; FLORES CANTILLANO, R. F.; RIBEIRO, J. A.; SILVEIRA, C. F.; NOGUEIRA, D.; NORA, L. Avaliação da cor em maçã (Malus domestica Borkh.) CV. gala, minimamente processada, tratada com diferentes coberturas comestíveis. In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 5., 2015, Bento Gonçalves. Alimentação e saúde. Bento Gonçalves: SBCTA-RS, 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 22. | | RIBEIRO, L. A.; SEIFERT, M.; NORA, L.; FLORES CANTILLANO, R. F. Avaliação físico-química de maçãs cv. Fuji minimamente processadas, tratadas com antioxidantes e armazenadas sob refrigeração. In: SIMPOSIO DE ALIMENTOS, 9., 2015, Passo Fundo. A indústria de alimentos e a saúde do consumidor: [anais]. Passo Fundo: UPF, 2015. Tecnologia de alimentos, trabalho T24. 6 p.| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 25. | | RIBEIRO, J. A.; SEIFERT, M.; MORENO, M. B.; NOGUEIRA, D.; SILVEIRA, C. F.; FLORES CANTILLANO, R. F. Avaliação de agentes antioxidantes na preservação de compostos bioativos em maçã cv. gala minimamente processada. In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 5., 2015, Bento Gonçalves. Alimentação e saúde. Bento Gonçalves: SBCTA-RS, 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 26. | | NARDELLO, I. C.; FLORES CANTILLANO, R. F.; SEIFERT, M.; MELLO-FARIAS, P. C.; MALGARIM, M. B.; OLIVEIRA, R. P. de. Postharvest Quality during Refrigerated Storage of 'Nadorcott' Mandarin. Journal of Experimental Agriculture International, v. 19, n. 5, p. 1-10, 2017.| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| Registros recuperados : 26 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
09/01/2018 |
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Data da última atualização: |
25/03/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
C - 0 |
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Autoria: |
NARDELLO, I. C.; FLORES CANTILLANO, R. F.; SEIFERT, M.; MELLO-FARIAS, P. C.; MALGARIM, M. B.; OLIVEIRA, R. P. de. |
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Afiliação: |
I. C. Nardello; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; M. Seifert; P. C. Mello-Farias; M. B. Malgarim; ROBERTO PEDROSO DE OLIVEIRA, CPACT. |
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Título: |
Postharvest Quality during Refrigerated Storage of 'Nadorcott' Mandarin. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Experimental Agriculture International, v. 19, n. 5, p. 1-10, 2017. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Conservation. |
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Thesaurus NAL: |
Citrus; storage temperature. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/170609/1/Roberto-Pedroso-Nadorcott-Mandarin.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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