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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Florestas; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros. MenosEmbrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Florestas; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal... Mostrar Todas |
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Data corrente: |
23/08/2002 |
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Data da última atualização: |
23/08/2002 |
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Autoria: |
SANTOS, E. C. dos; SANTOS, J. F. dos; FERNANDES, F. G.; SOUZA, L. C. de; BELARMINO FILHO, J.; ARANHA, W. da S. |
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Título: |
Cultivo da pupunha para o beneficiamento caseiro do palmito. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Joao Pessoa: Emepa, 2002. |
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Páginas: |
24 p. |
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Série: |
(Emepa. Documentos, 34). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
No semi-árido paraibano a pupunheira, planta tropical, desponta como uma exelente produtora de palmito, sob condições de irrigação, constituindo-se em uma exploração agrícola atraente e potencial, podendo contribuir para a geração de oportunidades de emprego, renda, educação e bem-estar para a população dessa região, dentro de um enfoque de sustentabilidade. O estudo apresenta o manejo com a cultura da pupunha visando inserir como alternativa econômia o cultivo da pupunha, principalmente para os pequenos produtores do sem-árido. |
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Palavras-Chave: |
Beneficiamento caseiro; Beneficiamento caseiro-Palmito; Brasil; Cultivation; Cultivo; Cultura; Culture; Cutivo; João Pessoa; Palm hearts; Paraíba; Processing; Pupunha - Beneficiamento Caseiro; Pupunha - Cultura; Pupunha-Cultura. |
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Thesagro: |
Bactris Gasipaes; Beneficiamento; Conserva; Mercado; Palmae; Palmito; Preservação de Alimento; Pupunha. |
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Thesaurus Nal: |
processed foods. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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