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Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 12/11/2001
Data da última atualização: | 10/07/2019
Autoria: | CERDAN, C.; SAUTIER, D.
Afiliação: | Claire Cerdan, Consultora CPATSA; Denis Sautier, Consultor CPATSA.
Título: | Systemes d'intermediation et valorisation economique des produits.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | In: CARON, P.; SABOURIN, E.(Coord.). Paysans du sertao: mutations des agricultures familiales dans le Nordeste du Bresil. Montpellier: CIRAD; Embrapa, 2001.
Páginas: | p. 135-152.
ISBN: | 2-87614-449-2
Idioma: | Francês
Conteúdo: | Ce chapitre aborde Ia valorisation des produits de L'agriculture familiale. Il met en évidence Ia diversité et Ia spécificité des formes d'insertion au marché de l'agriculture familiale et Ia multiplicité des circuits de commercialisation et de transformation qu'elle mobilise. Les exemples cités se réferent à la filiere du lait et de ses dérivés dans les zones semi-arides et aux filieres régionales du raisin et du melon, deux cultures irriguées importantes dans le Nordeste.
Palavras-Chave: | Familiar farms; Intermediary; Nordeste; Northeast; Products; Regiao semi-arida; Semiarid region; Sistema de intermediacao; Systems; Valorizacao economica.
Thesagro: | Agricultura Familiar; Mercado; Produto.
Thesaurus Nal: | Brazil; economic valuation; trade.
Categoria do assunto: | B Sociologia Rural
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/199361/1/Paysans-du-sertao-135-152.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (9029-1) - UPC - PL - PP - 306.349 - C293p -  - DIS