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Registros recuperados : 40 | |
14. | | MORETTI, C. L.; SARGENT, S. A.; HUBER, D. J.; PUSCHMANN, R. Armazenamento sob atmosfera controlada de tomates com injúria interna de impacto. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 3, p. 465-469, set. 2002. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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16. | | PEREIRA, M. E. C.; SARGENT, S. A.; MORETTI, C. L.; SIMS, C. A.; HUBER, D. J. Amadurecimento e aceitação sensorial de abacate tratado com solução aquosa de 1-MCP. In:CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. pdf 1601 Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Registros recuperados : 40 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
19/12/2003 |
Data da última atualização: |
26/01/2024 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MORETTI, C. L.; CALEGARIO, F. F.; SARGENT, S. A.; MATTOS, L. M.; BERG, F. |
Afiliação: |
CELSO LUIZ MORETTI, CNPH. |
Título: |
Addition of a surfactant does not contribute to the extraction of carotenoid pigments in tomatoes and watermelons. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
AUSTRALIAN POSTHARVEST HORTICULTURE CONFERENCE, 2003, Brisbane. Program and abstracts... Kenmore: RIRPC: Horticulture Australia: Queensland Government: The University of Quensland, 2003. |
Páginas: |
p. 59 |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Cultivar Crimson Sweet; Cultivar Solarset; Licopeno. |
Thesagro: |
Carotenóide; Citrullus Lanatus; Extração; Lycopersicon Esculentum; Melancia; Pigmento; Pós-Colheita; Tomate. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
Marc: |
LEADER 00980naa a2200301 a 4500 001 1753652 005 2024-01-26 008 2003 bl --- 0-- u #d 100 1 $aMORETTI, C. L. 245 $aAddition of a surfactant does not contribute to the extraction of carotenoid pigments in tomatoes and watermelons. 260 $c2003 300 $ap. 59 650 $aCarotenóide 650 $aCitrullus Lanatus 650 $aExtração 650 $aLycopersicon Esculentum 650 $aMelancia 650 $aPigmento 650 $aPós-Colheita 650 $aTomate 653 $aCultivar Crimson Sweet 653 $aCultivar Solarset 653 $aLicopeno 700 1 $aCALEGARIO, F. F. 700 1 $aSARGENT, S. A. 700 1 $aMATTOS, L. M. 700 1 $aBERG, F. 773 $tAUSTRALIAN POSTHARVEST HORTICULTURE CONFERENCE, 2003, Brisbane. Program and abstracts... Kenmore: RIRPC: Horticulture Australia: Queensland Government: The University of Quensland, 2003.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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