Data/hora: 07/06/2024 04:32:31

Biblioteca(s): | Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 05/12/2014
Data da última atualização: | 18/09/2023
Autoria: | RAMOS, S. R. R.; CARDOSO, B. T.; CAMPOS, E. T.; SANTOS, L. R. de O.
Afiliação: | SEMIRAMIS RABELO RAMALHO RAMOS, CPATC; BRUNO TRINDADE CARDOSO, CPATC.
Título: | Identificação de abóboras com elevado teor de carotenóides totais com base em parâmetros de cor.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. Aracaju: SBCTA, 2014.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Resumo.
Thesagro: | Abóbora; Carotenóide.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)
Exemplares: | CPATC - (23848-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS