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Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 11/06/2002
Data da última atualização: | 07/11/2018
Autoria: | SPEHAR, C. R.; SANTOS, R. L. de B.
Afiliação: | Carlos Roberto Spehar, CPAC; Roberto Lorena de Barros Santos, Universidade Federal de Goiás - UFG/Escola de Agronomia.
Título: | Quinoa BRS Piabiru: alternativa para diversificar os sistemas de produção de grãos.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 37, n. 6, p. 889-893, jun. 2002
Idioma: | Português
Notas: | Título em inglês: Quinoa BRS Piabiru: alternative for diversification of cropping systems.
Conteúdo: | A diversificação da agricultura possibilita implementar a renda, reduzir custos, disponibilizar nutrientes, proteger o solo, reduzir impacto ambiental negativo e ofertar alimentos. A quinoa (Chenopodium quinoa Willd.), uma Chenopodiaceae originária dos Andes, destaca-se por tolerância à seca, elevada qualidade da proteína, baixo colesterol, ausência de glúten (útil a pacientes celíacos), e uso na alimentação animal. A espécie apresenta diversidade, com ciclo variável entre 80 e 150 dias no Brasil central. Os frutos, do tipo aquênio, são pequenos, achatados e sem dormência. BRS Piabiru, primeira recomendação de quinoa ao cultivo no Brasil, originou-se da linhagem EC 3, selecionada em uma população procedente de Quito, Equador. Após dois anos de ensaios, foi uniformizada em suas características agronômicas a partir de 1998. Em sucessão à soja (safrinha) e na entressafra, sob irrigação, apresentou produção média de 2,8 t/ha de grãos, com 145 dias da emergência à maturação. Constitui um poten-cial componente do sistema plantio direto.
Thesagro: | Chenopodiaceae; Colesterol; Quinoa.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/22481/1/pab20_384.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (22481-1) - UPE - AP - PP - 63072081 - P474 -  - DIS