|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
15/02/2013 |
Data da última atualização: |
31/10/2019 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
HOFFMANN, J. F.; MARCO, D.; ANTONIOLLI, L. R. |
Afiliação: |
JESSICA F. HOFFMANN, CNPUV (BOLSISTA); D. MARCO, CNPUV (BOLSISTA); LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV. |
Título: |
Avaliação do pré-tratamento osmótico na desidratação de peras. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Anais... Campinas: SBCTA, 2012. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Resumo. |
Conteúdo: |
Este trabalho teve como objetivo o estabelecimento de um pré-tratamento osmótico no processo de desidratação de peras ?Packham?s Triumph?. Os frutos foram lavados e sanitizados em solução de hipoclorito de sódio (100 mg L-1) por 20 min. |
Palavras-Chave: |
Agroindústria; Metodologia; Pré-tratamento osmótico. |
Thesagro: |
Desidratação; Fruticultura; Pera. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/76439/1/HOFFMANN-XXIIICBCTA-2012.pdf
|
Marc: |
LEADER 00946nam a2200229 a 4500 001 1949371 005 2019-10-31 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aHOFFMANN, J. F. 245 $aAvaliação do pré-tratamento osmótico na desidratação de peras.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Anais... Campinas: SBCTA$c2012 300 $c1 CD-ROM. 500 $aResumo. 520 $aEste trabalho teve como objetivo o estabelecimento de um pré-tratamento osmótico no processo de desidratação de peras ?Packham?s Triumph?. Os frutos foram lavados e sanitizados em solução de hipoclorito de sódio (100 mg L-1) por 20 min. 650 $aDesidratação 650 $aFruticultura 650 $aPera 653 $aAgroindústria 653 $aMetodologia 653 $aPré-tratamento osmótico 700 1 $aMARCO, D. 700 1 $aANTONIOLLI, L. R.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Algodão. Para informações adicionais entre em contato com cnpa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
Data corrente: |
12/03/1998 |
Data da última atualização: |
12/03/1998 |
Autoria: |
FARIAS, F. J. C.; COSTA, J. A. da; MOREIRA, J. de A. N.; SANTOS, R. C. dos. |
Título: |
Comportamento de genotipos de algodao herbaceo(Gossypium hirsutum L.) no Agreste pernambucano. |
Ano de publicação: |
1993 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE GENETICA, 39., 1993, Caxambu. Programa e resumos...Caxambu: Sociedade Brasileira de Genetica, 1993. p.361 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Annual; Brasil; Herbaceo; Pernambuco. |
Thesagro: |
Algodão; Gossypium Hirsutum; Melhoramento. |
Thesaurus NAL: |
breeding; cotton. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00773naa a2200253 a 4500 001 1269500 005 1998-03-12 008 1993 bl --- 0-- u #d 100 1 $aFARIAS, F. J. C. 245 $aComportamento de genotipos de algodao herbaceo(Gossypium hirsutum L.) no Agreste pernambucano. 260 $c1993 650 $abreeding 650 $acotton 650 $aAlgodão 650 $aGossypium Hirsutum 650 $aMelhoramento 653 $aAnnual 653 $aBrasil 653 $aHerbaceo 653 $aPernambuco 700 1 $aCOSTA, J. A. da 700 1 $aMOREIRA, J. de A. N. 700 1 $aSANTOS, R. C. dos 773 $tIn: CONGRESSO NACIONAL DE GENETICA, 39., 1993, Caxambu. Programa e resumos...Caxambu: Sociedade Brasileira de Genetica, 1993. p.361
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|