Data/hora: 06/06/2024 10:40:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Hortaliças; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	25/02/2003	
Data da última atualização: 	25/02/2003	
Autoria: 	COLOMBO, M.; SANTOS, F. F. dos; SANTOS, M. M. S. dos; BEPPLER NETTO, R.	
Afiliação: 	Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.	
Título: 	Receitas com mandioquinha-salsa.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Florianópolis: Epagri; Brasília: Embrapa Hortaliças, 2002.	
Páginas: 	48 p.	
Descrição Física: 	il. color.	
Série: 	( Epagri. Boletim Didático, 47).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Histórico. Valor nutritivo. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Receitas. Pratos salgados. Pratos doces.	
Palavras-Chave: 	Arracacha; batata-baroa; Mandioquinha-salsa; Peruvian carot; Receita culinária; Receitas; Recipts.	
Thesagro: 	Arracacia Xanthorrhiza.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (33058-1) - EMB - FL - -- - 07725 - CNPH - 07725 - DIS
CPAA - (10430-1) - EMB - FL - -- - FOL4471 -  - FOL4471 - DIS
CNPH - (24447-1) - UPC - FL - -- - 04281 -  - 4281 - DIS