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| Registros recuperados : 75 | |
| 41. |  | SOUTO, R. F.; DURIGAN, J. F.; SANTOS, L. O.; SOUZA, B. S. de; MENEGUCI, J. L. P. Características químicas de abacaxi 'Pérola' após tratamento com calor e armazenagem em três temperaturas. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 1, p. 047-056, mar. 2010.| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 45. | | GOMES, A. da S.; FERREIRA, L. H. G.; SCIVITTARO, W. B.; OSSANES, L. da S.; WINKLER, A. S.; CHIARELO, G.; SANTOS, L. O. dos; BRAUN, J. A. F. Adubação com nitrogênio e enxofre para arroz irrigado. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 28.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 12.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 10.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 7., 2008, Londrina. FertBio 2008: desafios para o uso do solo com eficiência e qualidade ambiental: anais. Londrina: Embrapa Soja: SBCS: IAPAR, UEL, 2008. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 46. | | GOMES, A. da S.; FERREIRA, L. H. G.; SCVITTARO, W. B.; OSSANES, L. da S.; WINKLER, A. S.; CHIARELO, C.; SANTOS, L. O. dos; BRAUN, J. A. F. Adubação com nitrogênio e enxofre para o arroz irrigado. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 28.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 12.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 10.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 7., 2008, Londrina. FertBio 2008: desafios para o uso do solo com eficiência e qualidade ambiental: anais. Londrina: Embrapa Soja: SBCS: IAPAR, UEL, 2008. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 47. | | SANTOS, M. G. R. dos; VLAXIO, B. U. de F. da S.; SALMAN, A. K. D.; SANTOS, L. O.; SOUZA, J. P. de; TOWNSEND, C. R. Consumo Voluntário, Produção e Composição do Leite de Vacas Leiteiras Suplementadas com Concentrado a Base de Farelo de Cupuaçu. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 12.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 12.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 13., 2013, Porto Velho. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 48. | | SALMAN, A. K. D.; TOWNSEND, C. R.; SILVA, B. U. de F.; SANTOS, M. G. R. dos; SANTOS, L. O.; SOUZA, J. P. de. Lactating dairy cows fed diets with different levels of cupuaçu (Theobroma Grandiflorum) meal. In: ANNUAL MEETING BRAZILIAN SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE, 50., 2013, Campinas. The integration of Knowledge in animal production - abstracts. Campinas: SBZ, 2013| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 49. | | SANTOS, L. O.; COSTA, V. S. de O.; FREIRE, E. B.; BATISTA, D. da C.; TERAO, D.; BARBOSA, M. A. G. Inibição in vitro de Xanthomonas campestris pv. viticola por indutores de resistência. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010. p. 160-164. (Embrapa Semiárido. Documentos, 228.).| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 50. | | SANTOS, R. R. S.; SOUZA, E. F.; MURUCI, L. N. M.; DAMASO, M. C. T.; TERZI, S. C.; SILVA, J. P. L.; SANTOS, L. O. Influência do indutor na produção de lipase por Aspergillus niger. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: ABEQ, 2012. p. 10621-10630.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 51. | | SANTOS, R. R. S.; SOUZA, E. F.; MURUCI, L. N. M.; DAMASO, M. C. T.; TERZI, S. da C.; SILVA, J. P. L; SANTOS, L. O. Influência do indutor na produção de lipase por aspergillus niger. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: ABEQ, 2012. p. 10621-10630.| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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| 52. | | SALMAN, A. K. D.; CARVALHO, G. A. de; FARIA, F. R.; SILVA, B. U. de F.; SANTOS, M. G. R. dos; SANTOS, L. O.; SOUZA, J. P. de. Digestibilidade aparente e consumo de dietas contendo torta de cupuaçu em vacas leiteiras. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 13.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 14., Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 53. | | VALADÃO, R. C.; RIBEIRO, S. DA S.; COELHO, R. R. R.; SANTOS, L. O. dos; SILVA, J. P. L. da; DAMASO, M. C. T. Seleção de linhagens produtoras de transglutaminase. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 18., 2011, Caxias do Sul. Trabalhos. Caxias do Sul: Universidade de Caxias do Sul, 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia; Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 54. | | GOMES, A. da S.; FERREIRA, L. H. G.; SCIVITTARO, W. B.; OSSANES, L. da S.; WINKLER, S. A.; CHIARELO, C.; SANTOS, L. O. dos. Eficiência agronômica de fosfato natural sobre a produtividade do milho cultivado no sistema convencional, em solo de várzea, em quatro safras sucessivas. In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE MILHO, 53., REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE SORGO, 36., 2008. Pelotas. Atas e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 55. | | MENDES, T. D.; SAMPAOLESI, S.; SALUM, T. F. C.; DAMASO, M. C. T.; PACHECO, T. F.; SANTOS, L. O. dos; TALIA, P.; CAMPOS, E. Estudo da produção de endoglucanase bacteriana utilizando delineamento experimental com bagaço de cana como substrato. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 12., 2014, Rio de Janeiro. Anais... São Paulo: Croda; São Paulo: Analítica, 2014.| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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| 57. | | SANTOS, R. dos S.; MURUCI, L. N. M.; SANTOS, L. O.; ANTONIASSI, R.; SILVA, J. P. L. da; DAMASO, M. C. T. Characterization of different oil soapstocks and their application in the lipase production by Aspergillus niger under solid state fermentation. Journal of Food and Nutrition Research, v. 2, n. 9, p. 561-566, 2014.| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia; Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 58. | | SANTOS, R. R. dos; MURUCI, L. N. M; SILVA, J. P. L. da; NOGUEIRA, R. I.; DAMASO, M. C. T.; SANTOS, L. O. dos. Concentração de lipase produzida por Aspergillus niger. In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 2012, João Pessoa. Trabalhos... João Pessoa: SBCTA-PB, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia; Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 59. | | FREIRE, E. B.; COSTA, V. S. de O.; SANTOS, L. O.; BATISTA, D. da C.; TERAO, D.; BARBOSA, M. A. G. Efeitos de óleos essenciais na inibição in vitro dos patógenos pós-colheita de melão Fusarium pallidoroseum e Myrothecium roridum. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010. p. 165-171. (Embrapa Semiárido. Documentos, 228.).| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 60. | | TOWNSEND, C. R.; SANTOS, L. O.; SOUZA, J. P. de; SANTOS, M. G. R. dos; SALMAN, A. K. D.; PEREIRA, R. G. de A. Características morfogênicas e estruturais de Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã submetida ao sombreamento. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 12.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 12.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 13., 2013, Porto Velho. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| Registros recuperados : 75 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia; Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
22/09/2014 |
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Data da última atualização: |
15/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
SANTOS, R. dos S.; MURUCI, L. N. M.; SANTOS, L. O.; ANTONIASSI, R.; SILVA, J. P. L. da; DAMASO, M. C. T. |
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Afiliação: |
Regiane Ribeiro dos Santos, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Livia Nolasco Macedo Muruci, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Lucielen Oliveira Santos, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA; MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CNPAE. |
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Título: |
Characterization of different oil soapstocks and their application in the lipase production by Aspergillus niger under solid state fermentation. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food and Nutrition Research, v. 2, n. 9, p. 561-566, 2014. |
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DOI: |
10.12691/jfnr-2-9-6 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Lipases are enzymes that catalyze the hydrolysis of the ester linkage in a triacylglycerol oil-water interface, while in non-aqueous environments they catalyze reverse reactions (esterification, transesterification and interesterification). They can be produced by a solid state fermentation (SSF) process adding value to agro-industrial residues as alkaline soapstocks that can be used as a lipid substrate for lipase production. The objective of this study was to characterize the soapstocks of canola, sunflower and corn and use these byproducts for fungal lipase production using the mutant strain 11T53A14 of Aspergillus niger. The work was carried out following 24-1 and 23 experimental designs in the presence and absence of inducers, respectively, aiming to evaluate the influence of some variables in the lipase production. The production by SSF was carried out in aerated columns incubated at 32°C. Among the soapstocks evaluated, the sunflower soapstock was the best inducer for enzyme production, with 201 U/gdm (gram of dry medium) using 108 spores/gm (gram of medium) inoculated on wheat bran humidified with 80 mL of liquid (ammonium sulfate solution) that corresponds to a final concentration of 0.5% nitrogen, and 3% inducer. The best lipase activity obtained without soapstock was 182 U/gdm under the same processing conditions as the experiment using soapstock. Although the results with the highest lipase activity with sunflower soapstock and without inducer are close, the Tukey test showed a significant difference of these results, which proves the importance of lipid substrate to improve the lipase activity. MenosLipases are enzymes that catalyze the hydrolysis of the ester linkage in a triacylglycerol oil-water interface, while in non-aqueous environments they catalyze reverse reactions (esterification, transesterification and interesterification). They can be produced by a solid state fermentation (SSF) process adding value to agro-industrial residues as alkaline soapstocks that can be used as a lipid substrate for lipase production. The objective of this study was to characterize the soapstocks of canola, sunflower and corn and use these byproducts for fungal lipase production using the mutant strain 11T53A14 of Aspergillus niger. The work was carried out following 24-1 and 23 experimental designs in the presence and absence of inducers, respectively, aiming to evaluate the influence of some variables in the lipase production. The production by SSF was carried out in aerated columns incubated at 32°C. Among the soapstocks evaluated, the sunflower soapstock was the best inducer for enzyme production, with 201 U/gdm (gram of dry medium) using 108 spores/gm (gram of medium) inoculated on wheat bran humidified with 80 mL of liquid (ammonium sulfate solution) that corresponds to a final concentration of 0.5% nitrogen, and 3% inducer. The best lipase activity obtained without soapstock was 182 U/gdm under the same processing conditions as the experiment using soapstock. Although the results with the highest lipase activity with sunflower soapstock and without inducer are close, the Tuke... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Column reactor; Fermentação em estado sólido; Filamentous fungus; Fungos filamentosos; Lipases; Reator de coluna; Resíduos agroindustriais. |
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Thesagro: |
Lípase. |
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Thesaurus NAL: |
solid state fermentation. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/109353/1/2014-034.pdf
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Marc: |
LEADER 02616naa a2200301 a 4500
001 1996228
005 2016-02-15
008 2014 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.12691/jfnr-2-9-6$2DOI
100 1 $aSANTOS, R. dos S.
245 $aCharacterization of different oil soapstocks and their application in the lipase production by Aspergillus niger under solid state fermentation.$h[electronic resource]
260 $c2014
520 $aLipases are enzymes that catalyze the hydrolysis of the ester linkage in a triacylglycerol oil-water interface, while in non-aqueous environments they catalyze reverse reactions (esterification, transesterification and interesterification). They can be produced by a solid state fermentation (SSF) process adding value to agro-industrial residues as alkaline soapstocks that can be used as a lipid substrate for lipase production. The objective of this study was to characterize the soapstocks of canola, sunflower and corn and use these byproducts for fungal lipase production using the mutant strain 11T53A14 of Aspergillus niger. The work was carried out following 24-1 and 23 experimental designs in the presence and absence of inducers, respectively, aiming to evaluate the influence of some variables in the lipase production. The production by SSF was carried out in aerated columns incubated at 32°C. Among the soapstocks evaluated, the sunflower soapstock was the best inducer for enzyme production, with 201 U/gdm (gram of dry medium) using 108 spores/gm (gram of medium) inoculated on wheat bran humidified with 80 mL of liquid (ammonium sulfate solution) that corresponds to a final concentration of 0.5% nitrogen, and 3% inducer. The best lipase activity obtained without soapstock was 182 U/gdm under the same processing conditions as the experiment using soapstock. Although the results with the highest lipase activity with sunflower soapstock and without inducer are close, the Tukey test showed a significant difference of these results, which proves the importance of lipid substrate to improve the lipase activity.
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773 $tJournal of Food and Nutrition Research$gv. 2, n. 9, p. 561-566, 2014.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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