| |
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SAMPAIO NETO, A.; PACHECO, C. S. G. R.; ARAUJO, J. L. P.; BRITO, M. V. S. G.; OLIVEIRA, A. P. B. de; SILVA, A. C. P. da; AMORIM, B. A. de; SILVA, E. R. da; GONÇALVESM E. C. S.; CURAÇA, M. F. G.; CARVALHO NETO, T. P. de. Análise Swot de um empreendimento de beneficiamento de manga com espumante e vinho na região Sertão do São Francisco. In: PACHECO, C. S. G. R.; SANTOS, R. P. dos (org.). Sociedade, tecnologia e meio ambiente: avanços, retrocessos e novas perspectivas. Guarujá, SP: Científica Digital, 2021. cap. 4, p. 65-73. e-Book.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
|   |
| Registros recuperados : 1 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
|
Data corrente: |
07/01/2014 |
|
Data da última atualização: |
23/09/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
MORAES, G. D. de; DUARTE, T. F.; SILVA, L. M. F. da; SALLES, H. O.; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos. |
|
Afiliação: |
Georgia Dias de Moraes, IFCE / RENORBIO; TEREZINHA FERNANDES DUARTE, CNPC; LIANA MARIA FERREIRA DA SILVA, CNPC; HEVILA OLIVEIRA SALLES, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC. |
|
Título: |
Atividade proteolítica de cepas de Lactobacillus mucosae isoladas de leite de cabra. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO DE BIOTECNOLOGIA DO NORDESTE, 1., 2013, Parnaíba. [Resumos...]. Parnaíba: UFPI; BIOTEC; CONICET, 2013. Poster P16. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Probiótico; Produto lácteo. |
|
Thesagro: |
Caprino; Leite de cabra; Proteólise; Tecnologia de alimento. |
|
Thesaurus NAL: |
Food technology; Goat milk; Lactic acid bacteria; Lactobacillus; Lactobacillus mucosae; Probiotics. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/94808/1/rac-atividade-proteolitica-de-cepas.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00986nam a2200301 a 4500
001 1975127
005 2019-09-23
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMORAES, G. D. de
245 $aAtividade proteolítica de cepas de Lactobacillus mucosae isoladas de leite de cabra.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO DE BIOTECNOLOGIA DO NORDESTE, 1., 2013, Parnaíba. [Resumos...]. Parnaíba: UFPI; BIOTEC; CONICET, 2013. Poster P16.$c2013
650 $aFood technology
650 $aGoat milk
650 $aLactic acid bacteria
650 $aLactobacillus
650 $aLactobacillus mucosae
650 $aProbiotics
650 $aCaprino
650 $aLeite de cabra
650 $aProteólise
650 $aTecnologia de alimento
653 $aProbiótico
653 $aProduto lácteo
700 1 $aDUARTE, T. F.
700 1 $aSILVA, L. M. F. da
700 1 $aSALLES, H. O.
700 1 $aEGITO, A. S. do
700 1 $aSANTOS, K. M. O. dos
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
