Data/hora: 25/05/2024 20:37:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	12/12/2011	
Data da última atualização: 	24/09/2019	
Autoria: 	PONTES, L. M. F.; VIEIRA, A. D. S.; BASTOS NETO, A. D.; CISNE, M. F.; SILVA NETO, J. G. da; SANTOS, V. W. S. dos; SILVA, L. M. F. da; SANTIAGO, L. B.; SANTOS, K. M. O. dos.	
Afiliação: 	KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC.	
Título: 	Bactérias mesófilas totais em leite pasteurizado processado por um laticínio na cidade de Sobral-CE.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ, 7., 2010, Sobral. Iniciação para o semiárido: [Resumos]. Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2010. 1 f. CD ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Condições higiênico-sanitárias; Higienizacao.	
Thesagro: 	Leite pasteurizado; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/49985/1/RAC-Bacterias-mesofilas.pdf	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (24936-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS