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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
23/10/2012 |
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Data da última atualização: |
23/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BASTO, G. J.; CARVALHO, C. W. P.; GOMES, A. S.; GODOY, R. L. O.; GALDEANO, M. C. |
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Afiliação: |
GABRIELA J. BASTO; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA. |
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Título: |
Thermoplastic extrusion of peach palm flour and corn. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Extrusão termoplástica. |
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Thesagro: |
Milho; Pupunha. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68540/1/2012-148.pdf
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Marc: |
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700 1 $aGALDEANO, M. C.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
13/02/2009 |
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Data da última atualização: |
05/07/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
SANTOS, K. M. O. dos. |
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Afiliação: |
Karina Maria Olbrich dos Santos, CNPC. |
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Título: |
Ácidos graxos: qual a relação com a saúde? |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Farmpoint Ovinos e Caprinos, 17 dez. 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimento funcional. |
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Thesagro: |
Ácido Graxo. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/48457/1/Midia-Acidos-graxos.pdf
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Marc: |
LEADER 00374nam a2200121 a 4500
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650 $aÁcido Graxo
653 $aAlimento funcional
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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