Data/hora: 09/06/2024 18:53:27

Biblioteca(s): | Embrapa Café.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | C - 0
Data corrente: | 09/03/2016
Data da última atualização: | 28/04/2021
Autoria: | SANTOS, J. C. F.; CUNHA, A. J. da; SANTOS, J. de F.; GONÇALVES, J. T.
Afiliação: | JULIO CESAR FREITAS SANTOS, SAPC; AQUILES JUNIOR DA CUNHA, UFU; JAMILSEN DE FREITAS SANTOS, CNPCa; JULIANO TARABAL GONÇALVES, Federação dos Cafeicultores do Cerrado.
Título: | Comparativo de conformidades de cafeicultores do cerrado sobre normas de programas de certificação.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Revista Saúde e Meio Ambiente, Patrocínio, v. 4, p. 127-146, 2015.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O programa de certificação nacional da Produção Integrada de Café, o estadual Certifica Minas Café e o regional de Certificação do Café do Cerrado, visam a sustentabilidade da cafeicultura através da adoção de boas práticas agrícolas no sistema de produção e processamento do produto. Este trabalho teve o objetivo de avaliar o grau de conformidade de cafeicultores diante do modelo de Produção Integrada de Café e fazer um comparativo desta conformidade com o programa Certifica Minas Café e o programa de Certificação do Café do Cerrado. A pesquisa desenvolveu-se na Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocínio sobre as conformidades dos cafeicultores quanto a conduta da proposta de normas da Produção Integrada de Café, para serem comparadas com as exigências de princípios e critérios do programa estadual e regional de certificação. Observou-se que o programa de certificação da Produção Integrada de Café, o programa Certifica Minas Café e o programa de Certificação do Café do Cerrado, apresentaram média de conformidades acima de 63% e itens comuns de não atendimento as boas condutas, implicando numa viável evolução dessas certificações no café do cerrado.
Palavras-Chave: | Café do cerrado; Certificação café.
Thesagro: | Café; Produção Integrada.
Thesaurus Nal: | Integrated agricultural systems.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/140882/1/Comparativo-de-conformidades.pdf
Registro original: | Embrapa Café (CNPCa)
Exemplares: | CNPCa - (944-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS