Data/hora: 05/06/2024 02:10:21

Biblioteca(s): 	Embrapa Milho e Sorgo.	
Data corrente: 	05/08/2009	
Data da última atualização: 	30/05/2018	
Autoria: 	SANTOS, J. P. dos.	
Afiliação: 	JAMILTON PEREIRA DOS SANTOS, CNPMS.	
Título: 	Predisposição de grãos danificados por insetos à produção de micotoxinas.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: SCUSSEL, V. M.; da ROCHA, M. L. U.; LORINI, I.; ROSA, C. A. da R.; CARVAJAL, M. M. (Ed.). Atualidades em micotoxinas e armazenagem qualitativa de grãos II. Florianópolis: ABMAG, 2008. p. 557-561.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Os grãos armazenados estão sujeitos a transformações, deteriorações e perdas devido a interações entre os fenômenos fisicos, químicos e biológicos. Exercem grande influência nesse ambiente os fatores temperatura, umidade, disponibilidade de oxigênio, microorganismos, insetos, fungos roedores e pássaros. Com relação às perdas há que se considerar, principalmente, aquelas que ocorrem na fase de pós-colheita, quando os insetos e fungos constituem fatores primordiais. Os insetos interagem com os fungos e causam perdas em peso, na germinação, no padrão comercial, no valor nutritivo, na digestibilidade e na saúde dos animais, porque os grãos danificados por insetos se tornam mais vulneráveis a serem colonizados por fungos produtores de micotoxinas.	
Palavras-Chave: 	Armazenamento de grãos.	
Thesagro: 	Inseto.	
Categoria do assunto: 	O Insetos e Entomologia	
Registro original: 	Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)	
Exemplares: 	CNPMS - (21697-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS