Data/hora: 01/06/2024 01:56:24

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 25/05/2010
Data da última atualização: | 02/09/2022
Autoria: | VIEIRA, E. L.; PEREIRA, M. E. C.; SANTOS, D. B. dos; LIMA, M. A. C. de.
Afiliação: | ELVIS LIMA VIEIRA; MÁRCIO EDUARDO CANTO PEREIRA; DJALMA BARBOSA DOS SANTOS; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Título: | Aplicação de biofilmes na qualidade da manga 'Tommy atkins'.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Magistra, Cruz das Almas, v. 21, n. 3, p. 165-170, 2009.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este trabalho teve por objetivo avaliar o uso de biofilmes com óleo de girrasol para a manutenção da qualidade da manga 'Tommy Atkins'.
Palavras-Chave: | Amido de milho; Atmosfera modificada; Biofilmes; Fécula de mandioca; Óleo de girassol.
Thesagro: | Manga; Mangifera Indica; Pós-Colheita.
Thesaurus Nal: | Mangoes.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/18187/1/Auxiliadora_2009.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (43088-1) - UPC - AP - PP -  -  -  - DIS