Data/hora: 07/06/2024 16:25:51

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 27/10/2008
Data da última atualização: | 06/08/2019
Autoria: | CARDOSO, J. M. da S.; SANTOS, A. E. O. dos; LIMA, M. A. C. de; MARQUES, M. A. D.; SILVA, M. G. da.
Afiliação: | José Mendes da Silva Cardoso, CEFET-PE; Ana Elisa Oliveira dos Santos, CEFET-PE; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; Marcos Alexandre Dantas Maques, CEFET-PE; Marcelo Gomes da Silva, CEFET-PE.
Título: | Utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita de bananas Pacovan.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA REDE NORTE NORDESTE DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA, 3., 2008, Fortaleza. Anais... Fortaleza: CEFET-CE: SETEC: MEC: REDENET, 2008.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O presente trabalho objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de bananas ‘Pacovan’ utilizando atmosferas modificadas obtidas por filmes plásticos de PVC e de polietileno, e biofilme a base de cera de carnaúba a 50%.
Palavras-Chave: | Filme plástico; Pacovan.
Thesagro: | Banana; Biofilme; Conservação; Pós-Colheita; Qualidade; Variedade.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2009-09/39245/1/OPB1931.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (39245-1) - UPC - AA - CD - 669 -  -  - DIS