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Registros recuperados : 386
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141.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. B. dos; FAGERIA, N. K.; SILVA, O. F. da; MELO, M. L. B. de. Resposta do feijoeiro ao manejo de nitrogênio em várzeas tropicais. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 38, n. 11, p.1265-1271, nov. 2003.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Unidades Centrais.

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142.Imagem marcado/desmarcadoFAGERIA, N. K.; SANTOS, A. B. dos; CUTRIM, V. dos A. Resposta de genótipos de arroz irrigado à aplicação de fósforo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 27., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. v. 1. p. 586-588.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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143.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. B. dos; FONSECA, J. R.; CUTRIM, V. dos A. Sistema de plantio na produtividade e no rendimento industrial de grãos do cultivo principal e da soca de arroz irrigado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA CADEIA PRODUTIVA DE ARROZ, 2.; REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 8., 2006, Brasília, DF. Anais... Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2006. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 196).

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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144.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. B. dos; PEREIRA, N. P.; FONSECA, J. R.; CUTRIM, V. dos A. Sistema de plantio na qualidade de sementes do cultivo principal e da soca de arroz irrigado e de terras altas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA CADEIA PRODUTIVA DE ARROZ, 2.; REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 8., 2006, Brasília, DF. Anais... Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2006. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 196).

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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145.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES JÚNIOR, A. M. de; GOMES, A. da S.; SANTOS, A. B. dos (coord.). Sistema de cultivo de arroz irrigado no Brasil. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2006. (Embrapa Clima Temperado. Sistema de produção, 3). Autores: Airton dos Santos Alonço, Alberto Baêta dos Santos, Algenor da Silva Gomes, Anderson Dionei Grutzmacher, Andrea Andress, Anne Sitarama Prabhu, Ariano Martins de Magalhães Júnior, Arlei Terres, Carlos Magri Ferreira, Cley...

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146.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES JUNIOR, A. M. de; GOMES, A. da S.; SANTOS, A. B. dos (ed.). Sistema de cultivo de arroz irrigado no Brasil. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2004. 270 p. (Embrapa Clima Temperado. Sistemas de Produção, 3.)

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147.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES JUNIOR, A. M. de; GOMES, A. da S.; SANTOS, A. B. dos (ed.). Sistema de cultivo de arroz irrigado no Brasil. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2006. 270 p. (Embrapa Clima Temperado. Sistemas de produção, 3.) Autores: ALONÇO, A. dos S.; SANTOS, A. B. dos; GOMES, A. da S.; GRUTZMACHER, A. D.; ANDRES, A.; PRABHU, A. S.; MAGALHÃES JÚNIOR, A. M. de; TERRES, A.; FERREIRA, C. M.; NUNES, C. D.; FRANCO, D. F.; PAULETTO, E. A.; MARCHEZAN, E.;FERREIRA,...

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Clima Temperado.

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148.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, C. M.; SANTOS, A. B. dos; MAGALHÃES JUNIOR, A. M. de; STONE, L. F. Sistemas de cultivo. In: SANTOS, A. B. dos; STONE, L. F.; VIEIRA, N. R. de A. (ed.). A cultura do arroz no Brasil. 2. ed. rev. ampl. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2006. p. 53-96.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Clima Temperado.

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149.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. B. dos; COSTA FILHO, B. A. da; WANDER, A. E. Alianças estratégicas horizontais em logística de distribuição: análise de uma rede do agronegócio da soja. In: FERNANDEZ, F. N.; WANDER, A. E.; CARVALHO FILHO, N. de; OLIVEIRA, R. D.; SOUZA, M. C. (Org.). Tópicos em desenvolvimento regional e urbano. Vila Velha: Opção, 2012. v. 2. p. 266-303.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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150.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. B. dos; SILVA, M. A. S. da; STONE, L. F.; HEINEMANN, A. B. Arroz irrigado em clima tropical no Brasil. In: MEUS, L. D.; SILVA, M. R. da; RIBAS, G. G.; ZANON, A. J.; ROSSATO, I. G.; PEREIRA, V. F.; PILECCO, I. B.; RIBEIRO, B. S. M. R.; SOUZA, P. M. de; NASCIMENTO, M. de F. do; POERSH, A. H.; DUARTE JUNIOR, A. J.; QUINTERO, C. E.; GARRIDO, G. C.; CARMONA, L. de C.; SRECK, N. A. Ecofisiologia do arroz visando altas produtividades. Santa Maria: [s.n.], 2020. p. 201-209.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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151.Imagem marcado/desmarcadoHEINEMANN, A. B.; STONE, L. F.; SILVA, S. C. da; SANTOS, A. B. dos. Arroz de terras altas no Brasil. In: MEUS, L. D.; SILVA, M. R. da; RIBAS, G. G.; ZANON, A. J.; ROSSATO, I. G.; PEREIRA, V. F.; PILECCO, I. B.; RIBEIRO, B. S. M. R.; SOUZA, P. M. de; NASCIMENTO, M. de F. do; POERSH, A. H.; DUARTE JUNIOR, A. J.; QUINTERO, C. E.; GARRIDO, G. C.; CARMONA, L. de C.; SRECK, N. A. Ecofisiologia do arroz visando altas produtividades. Santa Maria: [s.n.], 2020. p. 183-198.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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152.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. B. dos; FAGERIA, N. K.; ZIMMERMANN, F. J. P. Atributos químicos do solo afetado pelo manejo da água e do fertilizante potássico na cultura de arroz irrigado. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 6, n. 1, p. 12-16, jan./abr. 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Arroz e Feijão.

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153.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. B. dos; PRABHU, A. S.; FERREIRA, E.; FAGERIA, N. K. Fertilização silicatada no controle de doenças e pragas e no comportamento do arroz irrigado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 27., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. p. 396-398.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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154.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. B. dos; PRABHU, A. S.; FERREIRA, E.; FAGERIA, N. K. Fertilização silicatada na severidade de brusone e na incidência de insetos-praga em arroz irrigado. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 13, n. 5, p. 537-543, set./out. 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Arroz e Feijão.

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155.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. B. dos; PRABHU, A. S.; FERREIRA, E.; FAGERIA, N. K. Fertilização silicatada na severidade de brusone, na incidência de insetos-praga e na produtividade de arroz irrigado. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2007. 8 p. (Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado técnico, 145).

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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156.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. B. dos; SILVA, M. A. S. da; STONE, L. F.; HEINEMANN, A. B. Flooded rice in tropical Brazil. In: MEUS, L. D.; SILVA, M. R. da; RIBAS, G. G.; ZANON, A. J.; ROSSATO, I. G.; PEREIRA, V. F.; PILECCO, I. B.; RIBEIRO, B. S. M. R.; SOUZA, P. M. de; NASCIMENTO, M. de F. do; POERSCH, A. H.; DUARTE JUNIOR, A. J.; QUINTERO, C. E.; GARRIDO, G. C.; CARMONA, L. de C.; STRECK, N. A. Ecophysiology of rice for reaching high yields. Santa Maria: [s.n.], 2021. p. 188-196.

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157.Imagem marcado/desmarcadoLANNA, A. C.; SILVA, O. F. da; SANTOS, A. B.; BARRIGOSSI, J. A. F. Impactos ambiental e econômico da soca do arroz (Oryza sativa L.) irrigado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA CADEIA PRODUTIVA DE ARROZ, 2.; REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 8., 2006, Brasília, DF. Anais... Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2006. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 196).

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158.Imagem marcado/desmarcadoFAGERIA, N. K.; SANTOS, A. B.; BARBOSA FILHO, M. P.; GUIMARÃES, C. M. Iron toxicity in lowland rice. Journal of Plant Nutrition, v. 31, n. 9, p. 1676-1697, 2008.

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159.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. B. dos; ZIMMERMANN, F. J. P.; SANTOS, C.; RAMOS, C. G. Influência de época de colheita e de altura de corte no aproveitamento da soca de arroz irrigado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 1.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 23., 1999, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 1999. p. 280-281.

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160.Imagem marcado/desmarcadoSTEINMETZ, S.; AQUINO, A. R. L. de; SANTOS, A. B. dos. Influência da época de plantio sobre o requerimento de água do arroz irrigado. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 3., 1987, Goiânia. Resumos. Brasília, DF: EMBRAPA-DDT, 1987. p. 38. (EMBRAPA-CNPAF. Documentos, 19).

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  29/06/2006
Data da última atualização:  30/03/2023
Autoria:  SANTOS, A. B.; FÁVARO-TRINDADE, C.S.; GROSSO, C. R. F.
Afiliação:  Andréa Barbosa Santos, Universidade Estadual de Campinas/Faculdade de Engenharia de Alimentos/Departamento de Planejamento Alimentar e Nutrição; Carmen Sílvia Fávaro-Trindade, Universidade de São Paulo - USP/Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/Departamento de Engenharia de Alimentos; Carlos Raimundo Ferreira Grosso, Universidade Estadual de Campinas/Faculdade de Engenharia de Alimentos/Departamento de Planejamento Alimentar e Nutrição.
Título:  Funcionalidade da oleoresina de páprica microencapsulada em goma-arábica e amido de arroz/gelatina.
Ano de publicação:  2006
Fonte/Imprenta:  Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 41, n. 2, p. 351-354, fev. 2006
Idioma:  Português
Notas:  Notas Científicas. Título em inglês: Functionality of microencapsulated paprika oleoresin in arabic gum and rice starch/gelatin.
Conteúdo:  O objetivo deste trabalho foi avaliar a funcionalidade da oleoresina de páprica microencapsulada em goma-arábica e amido de arroz/gelatina, incorporada nos sistemas-modelo bolo e gel de gelatina. Avaliou-se a cor por meio de medida instrumental e aceitação sensorial por atributos de aparência e aceitação global. O pigmento encapsulado solubilizou-se, tingiu e se distribuiu uniformemente nos bolos, os quais apresentaram boa aceitação global. Nos géis, a goma apresentou desempenho superior ao amido/gelatina quanto à aparência, porém, todos os tratamentos obtiveram baixa aceitação global. A presença da oleoresina microencapsulada não interferiu negativamente no sabor, aroma ou textura dos sistemas analisados.
Palavras-Chave:  consumer test; encapsulação; especiaria; spice; teste de aceitação.
Thesagro:  Atomização.
Thesaurus NAL:  encapsulation; spray drying.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/107420/1/Funcionalidade.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
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AI-SEDE35491 - 1UPEAP - DD630.72081P474
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