Data/hora: 01/06/2024 15:48:50

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 31/03/2011
Data da última atualização: | 05/04/2011
Autoria: | MACIEL, R. de A.; SANTANA, M. F. S.; LIMA, A. C. P.
Afiliação: | RENAN DE ALMEIDA MACIEL; MARISTELA FLORENÇO SIMPLICIO SANTANA, CPATU; ANA CRISTINA PEREIRA LIMA.
Título: | Determinação de vitamina C em muruci (Byrsonima crassifolia).
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Muruci.
Thesagro: | Vitamina.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (44245-1) - UPC - RA - CD - CD 00298 -  - CD 00298 - DIS