Data/hora: 01/06/2024 07:20:35

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 07/02/2008
Data da última atualização: | 09/07/2020
Autoria: | SANTANA, M. de F. S. de; GASPARETTO, C. A.
Afiliação: | MARISTELA DE FATIMA S DE SANTANA, CPATU; C. A. Gasparetto, FEA/UNICAMP.
Título: | Caracterização microestrutural de albedo de laranja como fonte de fibra alimentar.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Citrus simensis.
Thesagro: | Fibra Vegetal; Laranja; Produto de Origem Vegetal.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60292/1/2516.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (39466-1) - UPC - RA - CD - CD 00143 -  - 1555 - DIS