Data/hora: 07/06/2024 11:37:27

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 03/10/2014
Data da última atualização: | 03/10/2014
Autoria: | MALDONADE, I. R.; SANJINEZ-ARGANDONA, E. J.; GINANI, V. G.
Afiliação: | IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; E. J. SANJINEZ-ARGANDOÃ., FEDERAL UNIVERSITY OF GRANDE DOUTRADOS, BRAZIL.; V. G. GINANI., FEDERAL UNIVERSITY OF BRASILIA, BRAZIL.
Título: | Antimicrobial activity of citrus oil agaisnt salmonella and escherichia coli growth.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 29., 2014, Brisbane. Sustaining lives, livelihoods and landscapes. [Abstracts...]. Brisbane: AuSHS : ISHS, 2014.
Descrição Física: | Abstracts 03990.
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | In this overview, the aim of this work was to evaluate the effect of citrus oil to inhibit the growth of Escherichia coli and Salmonella, ?in vitro?, to be used as sanitizer to wash fresh - cut produce.
Thesagro: | Escherichia Coli; Oleo essencial; Salmonella.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/109508/1/IHC2014-Iriani-01-EO1.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (39285-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS