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| Registros recuperados : 3 | |
| 3. |  | MELO, A. F.; MAURICIO, E. F.; SALGADO, A. M.; PESSOA, F. L. P.; DAMASO, M. C. T.; COURI, S. Assessment of catalytic properties in aqueous and media of Aspergillus Niger lipase immobilized on supports vitreous. Chemical Engineering Transactions, Milano, v. 24, p. 973-978, 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
17/02/2009 |
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Data da última atualização: |
30/09/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
MELO, A. F.; SALGADO, A. M.; PINTO, G. A. S. |
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Afiliação: |
Ariana Farias Melo, estudante UFRJ; Andrea Medeiros Salgado, UFRJ; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT. |
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Título: |
Estudo preliminar de um biossensor enzimático para taninos hidrolisáveis. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte: SBCTA, 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Biosensor; Determinação; Tanase. |
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Thesagro: |
Tanino. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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