Data/hora: 09/06/2024 04:14:24

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 17/02/2009
Data da última atualização: | 30/09/2011
Autoria: | MELO, A. F.; SALGADO, A. M.; PINTO, G. A. S.
Afiliação: | Ariana Farias Melo, estudante UFRJ; Andrea Medeiros Salgado, UFRJ; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT.
Título: | Estudo preliminar de um biossensor enzimático para taninos hidrolisáveis.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte: SBCTA, 2008.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Biosensor; Determinação; Tanase.
Thesagro: | Tanino.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (11022-1) - UPC - PL - PP - SP 04439 -  - 2009.04439 - DIS