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1.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuária do Meio Norte (Teresina, PI). BR 17 Gurguéia. Teresina: EMBRAPA-CPAMN, 1998. Folder. Equipe técnica: Francisco Rodrigues Freire Filho, Antonio Apoliano dos Santos, Milton José Cardoso, Paulo Henrique Soares da Silva, Valdenir Queiroz Ribeiro.

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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2.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA.Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio Norte (Teresina,PI). BR 17 GURGUEIA; nova cultivar de caupi com resistencia a virus para oPiaui. Teresina, 1993. Folder.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

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3.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio-Norte (Teresina, PI). Chicha: a noz light. Teresina, 1998. 1 Folder O trabalho apresenta-se em portugues, ingles e espanhol.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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4.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio-Norte (Teresina, PI). Chichá (Sterculia striata St. Hil et Naud): uma nova opção para os mercados nacional e internacional de nozes. Teresina, 1997. 1 folder.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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5.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio-Norte (Teresina, PI). Chicha (Sterculia striata St. Hil et Naud) - uma opcao para os mercados nacional e internacional de nozes. Teresina, 1997. Folder.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

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6.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuária do Meio Norte (Teresina, PI). Milheto: alternativa para cobertura do solo e plantio direto. Teresina, 1998. folder

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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7.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio-Norte (Teresina, PI). Estacao de monta na criacao de ovinos. Teresina, 1998. Folder.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

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8.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio-Norte (Teresina, PI). Relatório técnico-financeiro do BIRD III. Teresina, 1996. Não paginado.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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9.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio Norte (Teresina, PI). Regimento interno do CPAMN. Teresina, 1998. nao paginado.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

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10.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio-Norte (Teresina, PI). Regimento interno. Teresina, 1999. nao paginado.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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11.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio-Norte (Teresina, PI). Ovinos deslanados: manejo das crias. Teresina, 1998. Folder.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

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12.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuária do Meio-Norte (Teresina, PI). Plano diretor do Centro de Pesquisa Agropecuária do Meio-Norte (CPAMN). Brasília, 1994. 43 p.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Soja.

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13.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio Norte, (Teresina - PI). Plano Diretor do Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio-Norte. Brasilia: Embrapa-SPI, 1994. 43p.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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14.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de pesquisa Agropecuária do Meio-Norte (Teresina, PI). Pesquisa e desenvolvimento para a Região meio-Norte: relatório de atividades 1992-1996. Teresina, 1998. 151 p. (EMBRAPA-CPAMN. Documentos, 30).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá.

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15.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio-Norte (Teresina, PI). Relatório de atividades do ano de 1997 da Área de Difusão e Transferência de Tecnologia. Teresina, 1998. nao paginado.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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16.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria do Meio-Norte (Teresina, PI). Projeto BIRD, relatorio atividades primeiro semestre/1995. Teresina, 1995. nao paginado.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Uva e Vinho. Para informações adicionais entre em contato com cnpuv.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente:  25/11/2011
Data da última atualização:  28/11/2011
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  BORGES, R. de S.; ROBERTO, S. R.; SILVA, G. A. da.
Afiliação:  ROGERIO DE SA BORGES, SNTEEN Londrina; Sergio Ruffo Roberto, Universidade Estadual de Londrina; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV.
Título:  Polyphenols and antioxidants in grape juices obtained from clones of concord grape.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 34.; GENERAL ASSEMBLY OF OIV, 9., 2011, Porto. The Construction of wine: conspiracy of knowledge and art: proceedings. Lisboa: Um Porto para o Mundo, 2011.
Páginas:  6 p.
Descrição Física:  1 CD-ROM.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The aim of this study was to investigate the differences between grape juices produced from different clones of Concord grapes in its total polyphenols content and antioxidant capacity. Six clones of the Concord cultivar (Vitis labrusca) were evaluated on three rootstocks (IAC 766, IAC 572 and 420-A). For both variables, significant interactions between clones of Concord and rootstocks were observed, The content of total polyphenols ranged from 990.03 to 2011.87 mgL-1 and antioxidant capacity from 5524.72 to 11646.46 μM (EqTrolox), from the combinations 28/IAC 572 and clone 22/420-A, respectively. A relative positive correlation were observed between levels of total polyphenols and antioxidant activity (r=0.8732). It is concluded that different clones of Concord interact with the rootstocks, causing significant differences between treatments for concentrations of total polyphenols and antioxidant capacity. The results show that it is possible to improve the content of total polyphenols and antioxidant activity of Concord grape juice depending on the combination between the scion clone and the rootstock.
Palavras-Chave:  Concord; Polifenol.
Thesagro:  Análise química; Clone; Suco; Uva; Variedade; Viticultura.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPUV13434 - 1UPCAA - CDCD00255
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