Data/hora: 05/06/2024 11:02:18

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 08/11/2023
Data da última atualização: | 26/01/2024
Autoria: | SOSA-PÉREZ, G.; LÓPEZ-ORTIZ, S.; PÉREZ-HERNÁNDEZ, P.; VAQUERA-HUERTA, H.; GALVÁN, M. M. C.; GALLEGOS-SÁNCHEZ, J.
Afiliação: | GUSTAVO SOSA-PÉREZ, UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO; SILVIA LÓPEZ-ORTIZ, COLEGIO DE POSTGRADUADOS; PONCIANO PÉREZ-HERNÁNDEZ, COLEGIO DE POSTGRADUADOS; HUMBERTO VAQUERA-HUERTA, COLEGIO DE POSTGRADUADOS; MARÍA MAGDALENA CROSBY GALVÁN, COLEGIO DE POSTGRADUADOS; JAIME GALLEGOS-SÁNCHEZ, COLEGIO DE POSTGRADUADOS.
Título: | Degradability of the dry matter and crude protein of fruits of Chloroleucon mangense and Acacia cochliacantha in sheep.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 58, e03026, 2023.
DOI: | https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2023.v58.03026
Idioma: | Inglês
Notas: | Título em português: Degradabilidade da matéria seca e da proteína bruta de frutos de Cloroleucon mangense e Acacia cochliacantha em carneiros.
Conteúdo: | ABSTRACT - The objective of this work was to determine the nutritional content and the degradability of the dry matter and protein of fruits of Chloroleucon mangense and Acacia cochliacantha and of a 1:1 mixture of both, offered as supplements to Rambouillet sheep. In situ ruminal degradation was evaluated in three adult rams, fitted with a rumen cannula, with different incubation times of 0, 6, 12, 24, 48, and 72 hours. Protein intestinal degradability was quantified with a three-step procedure: in situ ruminal incubation, in vitro enzymatic digestion, and abomasal-intestinal digestion. The fruits of C. mangense and A. cochliacantha contain 21 and 12% crude protein, 47 and 56% neutral detergent fiber, 31 and 43% acid detergent fiber, and 0.9 and 6.0% condensed tannins, respectively. The fruits of C. mangense showed a higher nutritional value and a higher dry matter and crude protein degradability (p<0.05) than those of A. cochliacantha and the 1:1 mixture. The amount of protein that reaches the small intestine is higher for the 1:1, which is an indicative that its tannin concentration is enough to increase the bypass protein that can be absorbed in the small intestine. RESUMO - O objetivo deste trabalho foi determinar o conteúdo nutricional e a degradabilidade da matéria seca e da proteína de frutos de Cloroleucon mangense e Acacia cochliacantha e de uma mistura 1:1 de ambos, oferecidos como suplementos para carneiros Rambouillet. Foi avaliada a degradação ruminal in situ em três carneiros adultos, com colocação de uma cânula ruminal, com diferentes tempos de incubação de 0, 6, 12, 24, 48 e 72 horas. A degradação intestinal da proteína foi quantificada por meio de procedimento com três etapas: incubação ruminal in situ, digestão enzimática in vitro e digestão abomasal intestinal. Os frutos de C. mangense e A. cochliacantha contêm 21% e 12% de proteína bruta, 47% e 56% de fibra em detergente neutro, 31 e 43% de fibra em detergente ácido e 0,9 e 6,0% de taninos condensados, respectivamente. Os frutos de C. mangense apresentaram valor nutricional edegradabilidade da matéria seca e da proteína bruta (p<0,05) maiores que os de A. cochliacantha e da mistura 1:1. A quantidade de proteína que chega ao intestino delgado é maior para a mistura 1:1, o que é indicativo de que sua concentração de tanino é suficiente para aumentar a proteína não degradável no rúmen absorvida no intestino delgado.
Thesagro: | Acácia; Carneiro; Digestão; Legume; Nutrição Animal; Proteína Bruta; Ruminante; Tanino.
Thesaurus Nal: | Animal feeding; Crude protein; Digestion; Legumes; Ruminants; Sheep; Tannins.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1157991/1/Degradability-dry-matter-crude-2023.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (66690-1) - UPE - AP - DD -  -  -  - DIS