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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
11/11/1999 |
Data da última atualização: |
19/08/2013 |
Autoria: |
FIRMINO, P. de T.; VIEIRA, D. J.; ARRIEL, N. H. C.; FREIRE, R. M. M. |
Afiliação: |
Embrapa Algodao. |
Título: |
Uso do concentrado proteico de gergelim em produtos panificaveis. |
Ano de publicação: |
1998 |
Fonte/Imprenta: |
Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1998. |
Série: |
(EMBRAPA-CNPA.Comunicado Tecnico,84) |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Com este estudo objetivou-se melhorar o valor nutricional da proteína do trigo, utilizando-se o concentrado protéico de gergelim na formulação do pão, complementando dessa forma, sua proteina e, verificar a aceitabilidade do produto elaborado entre os consumidores através da análise sensorial. |
Palavras-Chave: |
Brasil; Breachuaking; Bread; Concentrado; Gingelly; Pretein concentrates; Protein; Sesame; Uso. |
Thesagro: |
Alimento; Concentrado Protéico; Gergelim; Panificação; Pão; Produto de Panificação; Proteína; Sesamum Indicum; Valor Nutritivo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
13/02/2009 |
Data da última atualização: |
10/01/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
SA, I. B.; SÁ, I. I. S. |
Afiliação: |
IEDO BEZERRA SA, CPATSA; IVAN IGHOUR SILVA SÁ, Bolsista do CNPq. |
Título: |
A cobertura vegetal do bioma caatinga: subsídios ao monitoramento de processos de desertificação. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE ATUALIZAÇÃO EM SENSORIAMENTO REMOTO E SISTEMAS DE INFORMAÇÕES GEOGRÁFICAS APLICADOS À ENGENHARIA FLORESTAL, 8., 2008, Curitiba. Anais... Curitiba: FUPEF, 2008. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este artigo sintetiza os principais fatores de degradação ambiental que desencadeia o processo de desertificação no Nordeste Semiárido. Aponta estes fatores sobre os meios bióticos e abiótico. Contempla os aspectos mais relevantes abordados em estudos na região. Faz prevenção dos processos de desertificação. Traz um breve diagnóstico da situação dos "Núcleos de desertificação" abordando as principais causas e uma caracterização do problema. |
Palavras-Chave: |
Bioma caatinga; Cobertural vegetal; Monitoramento; Nordeste. |
Thesagro: |
Caatinga; Degradação Ambiental; Desertificação. |
Thesaurus NAL: |
Arid zones; Desertification. |
Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2009-09/40199/1/OPB2233.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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