| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
|
Data corrente: |
24/04/2007 |
|
Data da última atualização: |
11/05/2018 |
|
Autoria: |
ARRUDA, M. R. de; ATROCH, A. L.; FONTES, J. R. A.; TEIXEIRA, W. G.; TAVARES, A. M.; GARCIA, M. V. B.; REZENDE, J. C. P.; ARAÚJO, J. C. A.; NASCIMENTO FILHO, F. J. do. |
|
Afiliação: |
MURILO RODRIGUES DE ARRUDA, CPAA; ANDRE LUIZ ATROCH, CPAA; JOSE ROBERTO ANTONIOL FONTES, CPAA; WENCESLAU GERALDES TEIXEIRA, CPAA; ADAUTO MAURICIO TAVARES, CPAA; MARCOS VINICIUS BASTOS GARCIA, CPAA; FIRMINO JOSE DO NASCIMENTO FILHO, CPAA. |
|
Título: |
Projeto guaraná orgânico; relatório final. |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2007. |
|
Páginas: |
26 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Este projeto tem como objetivo final avaliar as possibilidades para o desenvolvimento de um sistema de produção, com a recomendação de manejos alternativos para a cultura do guaranazeiro, com vistas à produção orgânica. |
|
Palavras-Chave: |
Amazonas; Brasil. |
|
Thesagro: |
Agricultura Orgânica; Guaraná; Sistema de Produção. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/176646/1/RELATORIO-GUARANA-ORGANICO-FINAL.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00960nam a2200277 a 4500
001 1680136
005 2018-05-11
008 2007 bl uuuu t 00u1 u #d
100 1 $aARRUDA, M. R. de
245 $aProjeto guaraná orgânico; relatório final.
260 $aManaus: Embrapa Amazônia Ocidental$c2007
300 $a26 p.
520 $aEste projeto tem como objetivo final avaliar as possibilidades para o desenvolvimento de um sistema de produção, com a recomendação de manejos alternativos para a cultura do guaranazeiro, com vistas à produção orgânica.
650 $aAgricultura Orgânica
650 $aGuaraná
650 $aSistema de Produção
653 $aAmazonas
653 $aBrasil
700 1 $aATROCH, A. L.
700 1 $aFONTES, J. R. A.
700 1 $aTEIXEIRA, W. G.
700 1 $aTAVARES, A. M.
700 1 $aGARCIA, M. V. B.
700 1 $aREZENDE, J. C. P.
700 1 $aARAÚJO, J. C. A.
700 1 $aNASCIMENTO FILHO, F. J. do
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amazônia Oriental. |
|
Data corrente: |
26/08/2011 |
|
Data da última atualização: |
09/05/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
A - 1 |
|
Autoria: |
RUFINO, M. do S. M.; PÉREZ-JIMÉNEZ, J.; ARRANZ, S.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; OLIVEIRA, M. S. P.; SAURA-CALIXTO, F. |
|
Afiliação: |
Maria do Socorro M. Rufino, UFERSA; Jara Pérez-Jiménez, ICTAN-CSIS; Sara Arranz, ICTAN-CSIS; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Maria S. P. Oliveira; Fulgencio Saura-Calixto, ICTAN-CSIS. |
|
Título: |
Açaí (Euterpe oleraceae) 'BRS Pará': A tropical fruit source of antioxidant dietary fiber and high antioxidant capacity oil. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food Research International, v. 44, n. 7, p. 2100-2106, 2011. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
This article reports a study of the concentrations of dietary fiber (DF) and antioxidant capacity in fruits (pulp and oil) of a new açaí (Euterpe oleraceae) cultivar??BRS-Pará?, with a view to determine the possibility of using it as a source of antioxidants in functional foods or dietary supplements. Results show that ?BRS-Pará? açaí fruits has a high content of DF (71% dry matter) and oil (20.82%) as well as a high antioxidant capacity in both defatted matter and oil. ?BRS-Pará? Açaí fruits can be considered as an excellent source of antioxidant dietary fiber. Antioxidant capacity of açaí ?BRS-Pará? oil by DPPH assay was higher (EC50 = 646.3 g/g DPPH) than extra virgin olive oil (EC50 = 2057.27 g/g DPPH). These features provide açaí ?BRS-Pará? fruits with considerable potential for nutritional and health applications. |
|
Palavras-Chave: |
Euterpe oleraceae; Oil. |
|
Thesagro: |
Açaí; Antioxidante; Óleo. |
|
Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42181/1/AA111005.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/40580/1/sdarticle.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01608naa a2200253 a 4500
001 1900939
005 2018-05-09
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aRUFINO, M. do S. M.
245 $aAçaí (Euterpe oleraceae) 'BRS Pará'$bA tropical fruit source of antioxidant dietary fiber and high antioxidant capacity oil.$h[electronic resource]
260 $c2011
520 $aThis article reports a study of the concentrations of dietary fiber (DF) and antioxidant capacity in fruits (pulp and oil) of a new açaí (Euterpe oleraceae) cultivar??BRS-Pará?, with a view to determine the possibility of using it as a source of antioxidants in functional foods or dietary supplements. Results show that ?BRS-Pará? açaí fruits has a high content of DF (71% dry matter) and oil (20.82%) as well as a high antioxidant capacity in both defatted matter and oil. ?BRS-Pará? Açaí fruits can be considered as an excellent source of antioxidant dietary fiber. Antioxidant capacity of açaí ?BRS-Pará? oil by DPPH assay was higher (EC50 = 646.3 g/g DPPH) than extra virgin olive oil (EC50 = 2057.27 g/g DPPH). These features provide açaí ?BRS-Pará? fruits with considerable potential for nutritional and health applications.
650 $aAçaí
650 $aAntioxidante
650 $aÓleo
653 $aEuterpe oleraceae
653 $aOil
700 1 $aPÉREZ-JIMÉNEZ, J.
700 1 $aARRANZ, S.
700 1 $aALVES, R. E.
700 1 $aBRITO, E. S. de
700 1 $aOLIVEIRA, M. S. P.
700 1 $aSAURA-CALIXTO, F.
773 $tFood Research International$gv. 44, n. 7, p. 2100-2106, 2011.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
