Data/hora: 10/06/2024 12:55:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	ROSENTHAL, A.; NIRANJAN, K.; PYLE, D. L.	
Título: 	Aqueous enzymatic extraction of soybean oil: a clean alternative for solvent extraction.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE TECNOLOGIA LIMPA APLICADA AO SETOR DE ALIMENTOS, 1., 1999, Florianopolis, SC. Programa... Florianopolis: UFSC, 1999.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Extracao aquosa enzimatica.	
Thesagro: 	Óleo Vegetal; Soja.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5767-1) - UPC - SP - -- - 0125/99 -  - 2002.00718 - DIS