Data/hora: 11/06/2024 12:22:12

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | B - 2
Data corrente: | 05/11/2015
Data da última atualização: | 18/01/2018
Autoria: | DENARDIN, C. C.; HIRSCH, G. E.; ROCHA, R. F. da; VIZZOTTO, M.; HENRIQUES, A. T.; MOREIRA, J. C. F.; GUMA, F. T. C. R.; EMANUELLI, T.
Afiliação: | Cristiane C. Denardin, Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Gabriela E. Hirsch; Ricardo F. da Rocha; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; Amélia T. Henriques, UFRGS; José C. F. Moreira; Fátima T. C. R. Guma, UFRGS; Tatiana Emanuelli.
Título: | Antioxidant capacity and bioactive compounds of four Brazilian native fruits.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Journal of Food and Drug Analysis, v. 23, p. 387-398, 2015.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Fruta.
Thesaurus Nal: | antioxidant activity.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132520/1/Marcia-Vizzotto-Nativas-e-amora-preta2015.pdf
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (18637-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS