| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
06/12/2019 |
|
Data da última atualização: |
10/12/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
LIMA, M. A.; MARTINS, I. B. A.; BARBOSA, I. de C. C.; ARES, G.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A. |
|
Afiliação: |
Mariah Almeida Lima, UFRRJ; Inayara Beatriz Araujo Martins, UFRRJ; Isadora de Carvalho Costa Barbosa, UFRRJ; Gaston Ares, Universidad de la República, Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA. |
|
Título: |
Effect of thermal and high pressure processing on antioxidant capacity, total phenolic and vitamin C contents of a mixed tropical juice. |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 13., 2019, Campinas. O futuro dos alimentos: Anais... Campinas: Galoá, 2019. 1 p. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
Publicado no Anais Eletrônico da Galoá Proceddings. SLACA. De 10 A 12 nov. 2019. Ref. 112932. |
|
Palavras-Chave: |
High hydrostatic pressure; Hight pressure homogenizatio; Thermal pasteurization. |
|
Thesagro: |
Tecnologia de Alimento. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206360/1/galoa-proceedings-SLACA-2019-115813.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00919nam a2200217 a 4500
001 2116157
005 2019-12-10
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aLIMA, M. A.
245 $aEffect of thermal and high pressure processing on antioxidant capacity, total phenolic and vitamin C contents of a mixed tropical juice.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 13., 2019, Campinas. O futuro dos alimentos: Anais... Campinas: Galoá, 2019. 1 p.$c2019
500 $aPublicado no Anais Eletrônico da Galoá Proceddings. SLACA. De 10 A 12 nov. 2019. Ref. 112932.
650 $aTecnologia de Alimento
653 $aHigh hydrostatic pressure
653 $aHight pressure homogenizatio
653 $aThermal pasteurization
700 1 $aMARTINS, I. B. A.
700 1 $aBARBOSA, I. de C. C.
700 1 $aARES, G.
700 1 $aDELIZA, R.
700 1 $aROSENTHAL, A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
|
Data corrente: |
12/05/2009 |
|
Data da última atualização: |
27/07/2011 |
|
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
|
Autoria: |
CARVALHO, H. W. L. de; CARDOSO, M. J.; ROCHA, L. M. P. da; PACHECO, C. A. P.; OLIVEIRA, I. R. de; TABOSA, J. N.; LIRA, M. A.; OLIVEIRA, E. A. S.; MACEDO, J. J. G. de; NASCIMENTO, M. M. A. do; SIMPLÍCIO, J. B.; COUTINHO, G. V.; BRITO, A. R. de M. B.; TAVARES, J. A.; TAVARES FILHO, J. J.; MELO, K. E. de O.; FEITOSA, L. F.; MENEZES, A. F.; RODRIGUES, C. S.; SILVA, B. S. de F. |
|
Afiliação: |
HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; MILTON JOSE CARDOSO, CPAMN; LEONARDO MELO PEREIRA DA ROCHA, CNPMS; CLESO ANTONIO PATTO PACHECO, CNPMS; IVENIO RUBENS DE OLIVEIRA, CPATC; JOSE NILDO TABOSA, IPA; EMPARN. |
|
Título: |
Avaliação de cultivares de milho no Nordeste brasileiro: ensaios realizados no ano agrícola de 2008. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2009. |
|
Páginas: |
8 p. |
|
Série: |
(Embrapa Tabuleiros Costeiros. Comunicado técnico, 86). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento produtivo de variedades e híbridos de milho em diferentes ambientes do Nordeste brasileiro, para fins de recomendação. |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Cultivar; Cultivares de milho; Nordeste. |
|
Thesagro: |
Milho; Produtividade; Variedade. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/38000/1/CT-86-cpatc.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01453nam a2200445 a 4500
001 1896834
005 2011-07-27
008 2009 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aCARVALHO, H. W. L. de
245 $aAvaliação de cultivares de milho no Nordeste brasileiro$bensaios realizados no ano agrícola de 2008.
260 $aAracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros$c2009
300 $a8 p.
490 $a(Embrapa Tabuleiros Costeiros. Comunicado técnico, 86).
520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento produtivo de variedades e híbridos de milho em diferentes ambientes do Nordeste brasileiro, para fins de recomendação.
650 $aMilho
650 $aProdutividade
650 $aVariedade
653 $aBrasil
653 $aCultivar
653 $aCultivares de milho
653 $aNordeste
700 1 $aCARDOSO, M. J.
700 1 $aROCHA, L. M. P. da
700 1 $aPACHECO, C. A. P.
700 1 $aOLIVEIRA, I. R. de
700 1 $aTABOSA, J. N.
700 1 $aLIRA, M. A.
700 1 $aOLIVEIRA, E. A. S.
700 1 $aMACEDO, J. J. G. de
700 1 $aNASCIMENTO, M. M. A. do
700 1 $aSIMPLÍCIO, J. B.
700 1 $aCOUTINHO, G. V.
700 1 $aBRITO, A. R. de M. B.
700 1 $aTAVARES, J. A.
700 1 $aTAVARES FILHO, J. J.
700 1 $aMELO, K. E. de O.
700 1 $aFEITOSA, L. F.
700 1 $aMENEZES, A. F.
700 1 $aRODRIGUES, C. S.
700 1 $aSILVA, B. S. de F.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
