Data/hora: 11/06/2024 16:20:32

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 20/08/2012
Data da última atualização: | 24/02/2016
Autoria: | TORREZAN, R.; ROCHA, J. E. D.; SANTORO, J. O. B.; SANTOS, E. de S. M. dos; SILVA, R. S. M. da.
Afiliação: | RENATA TORREZAN, CTAA; JOAO EUGENIO DIAZ ROCHA, CTAA; J. O. B. SANTORO, IFRJ; E. DE S. M. DOS SANTOS, IFRJ; R. S. M. DA SILVA, UNESA.
Título: | Popularização de ciência e tecnologia de alimentos na região sul do estado do Rio de Janeiro.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 4., 2012, Gramado. Retorno às origens?: anais. Gramado: SBCTA-RS, 2012. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Ciência e tecnologia de alimentos; Cursos de capacitação; Popularização da ciência; Região sul fluminense.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64672/1/2012-058.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11420-1) - UPC - AA - PP - 2012/058 -  - 2012.00058 - DIS