Data/hora: 14/06/2024 17:09:24

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 16/01/2008
Data da última atualização: | 18/10/2019
Autoria: | RITSCHEL, P. S.
Afiliação: | PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.
Título: | Alimentos funcionais: "Dra. Uva".
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Portal do Agronegócio, Viçosa, 10 jan. 2007.
Idioma: | Português
Notas: | Disponível no formato online no Portal do Agronegócio em http://www.portaldoagronegocio.com.br/index.php?p=texto&&idT=874 e também na página da MAXPRESS em http://www.maxpressnet.com.br/noticia-boxsa.asp?TIPO=PA&SQINF=250485.
Conteúdo: | Estudos confirmando o papel benéfico do consumo de frutas e hortaliças na prevenção de doenças relacionadas com estresse oxidativo têm apoiado a disseminação do conceito de 'alimentos funcionais".
Thesagro: | Alimentação; Antioxidante; Composto Fenólico; Flavonóide; Saúde; Uva; Viticultura.
Thesaurus Nal: | resveratrol.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203181/1/9339-2007.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (9339-1) - UPC - AM - DD - SP00197 -  - SP00197 - DIS