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Registros recuperados : 11.215 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
30/07/2015 |
Data da última atualização: |
17/02/2016 |
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
Autoria: |
RIBEIRO, L. S. |
Título: |
Avaliação térmica, reológica e estrutural de bagaço de pinhão (Araucária angustifolia (Bert.) O. Ktze) tratado como complexo enzimático. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
2015. |
Páginas: |
43 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos), Universidade Estadual de Ponta Grossa, PR. Orientador: Marcelo Lazzarotto. |
Palavras-Chave: |
Bagaço de pinhão; Espécie florestal. |
Thesagro: |
Araucária Angustifólia; Espécie Nativa. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Volume |
Status |
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