Data/hora: 09/06/2024 20:45:37

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 12/11/2015
Data da última atualização: | 22/02/2016
Autoria: | ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; VIVIAN, F.
Afiliação: | MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; Fischer Vivian, UFRGS.
Título: | Leite instável não ácido (LINA): do campo a industria.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 6., 2015, Curitiba. Anais... Curitiba: CBQL, 2015.
Páginas: | p. 1-16
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Leite instável.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132942/1/Maira-Zanela-VICBQL-2015.pdf
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (18685-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS