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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
12/05/1995 |
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Data da última atualização: |
12/07/2011 |
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Autoria: |
NOGUEIRA, J. N. |
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Título: |
Contribuição ao estudo da influência de alguns métodos de processamento nas propriedades organoléticas da maçã (Malus sylvestris,Mill) em pedaços. |
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Ano de publicação: |
1971 |
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Fonte/Imprenta: |
Piracicaba: USP, 1971. |
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Páginas: |
102p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertacao Mestrado. |
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Palavras-Chave: |
ESALQ. |
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Thesagro: |
Indústria; Maçã; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | MILORI, D. M. B. P.; RAYNAUD, M.; VILLAS-BOAS, P. R.; VENÂNCIO, A. L.; MOUNIER, S.; BASSANEZI, R. B.; REDON, R. Identification of citrus varieties using laser-induced fluorescence spectroscopy (LIFS). Computers and electronics in agriculture, Amsterdam, v. 95, p. 11-18, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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