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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
03/01/2023 |
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Data da última atualização: |
03/01/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MORENO, G. M. B.; BIRBA, H.; ARAUJO, G. G. L. de; SAÑUDO, C.; SILVA SOBRINHO, A. G.; BUZANSKAS, M. E.; LIMA JÚNIOR, D. M.; ALMEIDA, V. V. S. de; BOAVENTURA NETO, O. |
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Afiliação: |
GREICY M. B. MORENO, Universidade Federal de Alagoas, Arapiraca; HIRASILVA BORBA, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal; GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA; CARLOS SAÑUDO, Departamento de Producción Animal y Ciencia de Alimentos, Universidad de Zaragoza, Spain; AMÉRICO G. SILVA SOBRINHO, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal; MARCOS E. BUZANSKAS, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal; DORGIVAL M. LIMA JÚNIOR, Universidade Federal de Alagoas, Arapiraca; VITOR V. S. DE ALMEIDA, Universidade Federal de Alagoas, Arapiraca; OSCAR BOAVENTURA NETO, Universidade Federal de Alagoas. |
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Título: |
Meat quality of lambs fed different saltbush hay (Atriplex nummularia) levels. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Italian Journal of Animal Science, V. 14, n. 2, p. 251-259, 2015. |
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DOI: |
10.4081/ijas.2015.3302 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Climate changes have increased soil and water salinity, compromising animal production especially in dry areas where scientists have become more interested in halophyte plants, like saltbush. The effects of saltbush hay levels (30, 40, 50 and 60%) were evaluated based on physical-chemical, nutritional and sensory parameters of Santa Inês lamb meat. Thirty-two 8-month-old castrated Santa Inês lambs, with initial weights of 22±1.97 kg were used; they were slaughtered after 60 days in the feedlot. The pH, colour, moisture, protein and cholesterol contents did not differ among treatments. Panelists observed a greater intensity of lamb smell and flavour (P=0.0035) in the meat of animals that received more concentrate in the diet. An increase in the inclusion of saltbush increased ash percentage (P=0.0232), total saturated (P=0.0035) and polyunsaturated (P=0.0287) fatty acids and reduced the lipids (P=0.0055) and the n-6:n-3 ratio (P=0.0058) of the meat. Therefore, saltbush hay can be used as a feeding resource in regions with problems of water and soil salinity because it does not impair the physicalchemical, nutritional and sensory quality of sheep meat. |
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Palavras-Chave: |
Carne de ovelha; Erva sal; Planta halófita. |
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Thesagro: |
Água; Mudança Climática; Produção Animal; Salinidade. |
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Thesaurus Nal: |
Animal production; Atriplex nummularia. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150594/1/Meat-Quality-of-Lambs-Fed-Different-Saltbush-Hay-Atriplex-Nummularia-Levels.pdf
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Marc: |
LEADER 02157naa a2200337 a 4500
001 2150594
005 2023-01-03
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Cutter |
Registro |
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URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Unidades Centrais. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
23/08/1997 |
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Data da última atualização: |
23/08/1997 |
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Autoria: |
RAMOS, A. de A.; GUIDA, H. G.; ANDRADE, V. L. B. |
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Afiliação: |
EMBRAPA. |
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Título: |
Comparacao de tres tecnicas de coleta de amostra de material prepucial para diagnostico da campilobacteriose. |
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Ano de publicação: |
1986 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.21, n.3, p.303-309, mar. 1986. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Utilizaram-se seis reprodutores bovinos infectados naturalmente com Campylobacter fetus, para comparar tres metodos de coleta de material prepucial para exame bacteriologico: o da pipeta e bulbo de plastico Bartlett et al. (1947), com escarificao da regiao prepucial e aspiracao do esmegma; o da mecha ('swab') Gibson et al. (1970), com adaptacao de uma bucha de gaze e algodao a extemidade de uma pipeta de plastico para friccao da regiao prepucial; e o da lavagem, com caldo tripticase, do prepucio com o aparelho G.M., descrito por Mello (1953). O exame bacteriologico do material coletado mostrou conclusivamente que a coleta do esmegma prepucial com pipeta e bulbo de plastico foi a tecnica mais eficiente, considerando-se o maior numero de amostras positivas para a identificacao e recuperacao do Campylobacter fetus e a menor interferencia dos organismos contaminantes. |
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Palavras-Chave: |
Aborto vibrionico; Enzootic sterility; Esterilidade enzootica; Infeccao vibrionica; Vibrio fetus; Vibrionic abortion; Vibrionic infection. |
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Thesagro: |
Campylobacter Fetus; Vibriose. |
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Thesaurus NAL: |
vibriosis. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01682naa a2200265 a 4500
001 1104283
005 1997-08-23
008 1986 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aRAMOS, A. de A.
245 $aComparacao de tres tecnicas de coleta de amostra de material prepucial para diagnostico da campilobacteriose.
260 $c1986
520 $aUtilizaram-se seis reprodutores bovinos infectados naturalmente com Campylobacter fetus, para comparar tres metodos de coleta de material prepucial para exame bacteriologico: o da pipeta e bulbo de plastico Bartlett et al. (1947), com escarificao da regiao prepucial e aspiracao do esmegma; o da mecha ('swab') Gibson et al. (1970), com adaptacao de uma bucha de gaze e algodao a extemidade de uma pipeta de plastico para friccao da regiao prepucial; e o da lavagem, com caldo tripticase, do prepucio com o aparelho G.M., descrito por Mello (1953). O exame bacteriologico do material coletado mostrou conclusivamente que a coleta do esmegma prepucial com pipeta e bulbo de plastico foi a tecnica mais eficiente, considerando-se o maior numero de amostras positivas para a identificacao e recuperacao do Campylobacter fetus e a menor interferencia dos organismos contaminantes.
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773 $tPesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia$gv.21, n.3, p.303-309, mar. 1986.
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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