Data/hora: 14/06/2024 17:43:12

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 24/03/2016
Data da última atualização: | 24/03/2016
Autoria: | SOUTO, P. C. M. C.; RAMALHO, L. N. Z.; RAMALHO, F. S.; GREGORIO, M. C.; BORDIN, K.; COSSALTER, A.-M.; OSWALD, I. P.; OLIVEIR, C. A. F.
Afiliação: | POLLYANA C. M. C. SOUTO, FZEA/USP; LEANDRA N. Z. RAMALHO, FMRP/USP; FERNANDO S. RAMALHO, FMRP/USP; MAYRA C. GREGORIO, FZEA/USP; KELIANI BORDIN, FZEA/USP; ANNE-MARIE COSSALTER, INRA; ISABELE P. OSWALD, INRA; CARLOS A. F. OLIVEIRA, FZEA/USP.
Título: | Ganho de peso, consumo de ração e histologia de órgãos de leitões alimentados com rações contendo baixos níveis de fumonisina B1.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro v. 35, n. 5, p. 451-455, maio 2015.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A fumonisina B1 (FB1) é um metabólito secundário produzido principalmente por Fusarium verticilioides em diversos tipos de alimentos, principalmente o milho, o qual constitui a base para composição de rações para várias espécies de animais domésticos. A FB1 é particularmente tóxica para suínos, cujas manifestações clínicas são evidentes em animais expostos a altas concentrações de FB1 na ração (em geral, acima de 30mg/kg). No entanto, são escassos os estudos sobre os efeitos da FB1 em suínos alimentados com rações contendo baixas concentrações de fumonisinas, as quais são mais prováveis de serem encontradas em condições de campo. O objetivo do estudo foi avaliar os efeitos da exposição de leitões a baixos níveis de FB1 na ra-ção, durante 28 dias, sobre o ganho de peso, consumo de ração, peso relativo de órgãos e aspectos histológicos do baço, fígado, pulmões, rins e coração. Vinte e quatro leitões foram distribuídos em 4 grupos experimentais e alimentados com rações contendo 0mg (controle), 3,0mg, 6,0mg ou 9,0mg FB1/kg de ração. As diferentes dietas não afetaram (P>0,05) o ganho de peso e nem o peso relativo dos órgãos analisados. Não foram constatadas lesões macroscópicas ou histopatológicas no baço, fígado, rins e coração. No entanto, foram observadas lesões histopatológicas nos pulmões de todos os suínos alimentados com rações contaminadas com fumonisinas, indicando que nenhum dos níveis de FB1 usados no experimento poderia ser considerado como seguro para suínos. São necessários novos estudos sobre os mecanismos de ação tóxica da FB1 em suínos, sobretudo em condições de exposição prolongada a baixos níveis de contaminação na ração.
Palavras-Chave: | Efeito tóxico; Fumonisina B1; Low levels; Micotoxicoses; Nível baixo.
Thesagro: | Intoxicação; Suíno.
Thesaurus Nal: | Cytotoxicity; Fumonisin B1; Mycotoxicosis; Swine.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/141640/1/Ganho-de-peso.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (59152-1) - UPE - AP - PP - 636.08905 - P474 -  - DIS