| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
|
Data corrente: |
28/06/2013 |
|
Data da última atualização: |
10/03/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
DINIZ, G. S.; BARBARINO, E.; OIANO NETO, J.; PACHECO, S.; LOURENÇO, S. O. |
|
Afiliação: |
GRACIELA S. DINIZ, Universidade Federal Fluminense; ELISABETE BARBARINO, Universidade Federal Fluminense; JOAO OIANO NETO, CPPSE; SIDNEY PACHECO, CTAA; SERGIO O. LOURENÇO, Universidade Federal Fluminense. |
|
Título: |
Gross chemical profile and calculation of nitrogen-to-protein conversion factors for nine species of fishes coastal water of Brazil. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
Latin American Journal of Aquatic Research, v. 41, n. 2, p. 254-264, 2013. |
|
DOI: |
10.3856/vol41-issue2-fulltext-5 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
The amino acid composition and contents of nitrogen, phosphorus, lipid, carbohydrate and protein were determined in muscles of Dactylopterus volitans, Genypterus brasiliensis, Mullus argentinae,Paralichthys patagonicus, Percophis brasiliensis, Pinguipes brasilianus, Rhizoprionodon lalandii, Rhizoprionodon porosus, and Urophycis cirrata. The samples showed low carbohydrate content (<3.5% dry weight in all species) and were rich in protein (>66% dry weight in all species). The percentage of total lipid varied widely among species, and M. argentinae showed the highest concentrations (16%). The percentage of nitrogen and phosphorus was high and similar among species , with overall average values of 13.3% and 1.2%, respectively. The amino acids composition was similar among the animals, with glutamic acid and lisine as the most abundant amino acid and histidine in low concentrations. Among species, the content of proteinaceous nitrogen was high, with an average of 96.8% of the to tal nitrogen. From data of total amino acid and total nitrogen, specific nitrogen-to-protein conversion fact ors were calculated for each species. The nitrogen-to-protein conversion factors ranged from 5.39 to 5.98, with an overall average of 5.71. These findings showed that the traditional conversion factor of 6.25 overestima tes the actual protein content and should be avoided. |
|
Palavras-Chave: |
Amino Acid; Element Composition; Nitrogen to Protein Conversion Factors; Protein; Tropical environment. |
|
Thesagro: |
Alga marinha; Aminoácido; Proteína. |
|
Thesaurus Nal: |
Amino acids; Fish; Macroalgae; Proteins. |
|
Categoria do assunto: |
W Química e Física |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84968/1/PROCI-2013.00049.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02366naa a2200325 a 4500
001 1960839
005 2023-03-10
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.3856/vol41-issue2-fulltext-5$2DOI
100 1 $aDINIZ, G. S.
245 $aGross chemical profile and calculation of nitrogen-to-protein conversion factors for nine species of fishes coastal water of Brazil.$h[electronic resource]
260 $c2013
520 $aThe amino acid composition and contents of nitrogen, phosphorus, lipid, carbohydrate and protein were determined in muscles of Dactylopterus volitans, Genypterus brasiliensis, Mullus argentinae,Paralichthys patagonicus, Percophis brasiliensis, Pinguipes brasilianus, Rhizoprionodon lalandii, Rhizoprionodon porosus, and Urophycis cirrata. The samples showed low carbohydrate content (<3.5% dry weight in all species) and were rich in protein (>66% dry weight in all species). The percentage of total lipid varied widely among species, and M. argentinae showed the highest concentrations (16%). The percentage of nitrogen and phosphorus was high and similar among species , with overall average values of 13.3% and 1.2%, respectively. The amino acids composition was similar among the animals, with glutamic acid and lisine as the most abundant amino acid and histidine in low concentrations. Among species, the content of proteinaceous nitrogen was high, with an average of 96.8% of the to tal nitrogen. From data of total amino acid and total nitrogen, specific nitrogen-to-protein conversion fact ors were calculated for each species. The nitrogen-to-protein conversion factors ranged from 5.39 to 5.98, with an overall average of 5.71. These findings showed that the traditional conversion factor of 6.25 overestima tes the actual protein content and should be avoided.
650 $aAmino acids
650 $aFish
650 $aMacroalgae
650 $aProteins
650 $aAlga marinha
650 $aAminoácido
650 $aProteína
653 $aAmino Acid
653 $aElement Composition
653 $aNitrogen to Protein Conversion Factors
653 $aProtein
653 $aTropical environment
700 1 $aBARBARINO, E.
700 1 $aOIANO NETO, J.
700 1 $aPACHECO, S.
700 1 $aLOURENÇO, S. O.
773 $tLatin American Journal of Aquatic Research$gv. 41, n. 2, p. 254-264, 2013.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
|
Data corrente: |
19/11/1998 |
|
Data da última atualização: |
07/08/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SIGNORETTI, R. D.; SILVA, J. F. C. da; VALADARES FILHO, S. de C.; ARAUJO, G. G. L. de; PEREIRA, J. C.; CECON, P. R.; QUEIROZ, A. C. de. |
|
Afiliação: |
GHERMAN GARCIA LEAL DE ARAUJO, CPATSA. |
|
Título: |
Crescimento, conversão alimentar e rendimento de carcaça de bezerros holandeses em confinamento. |
|
Ano de publicação: |
1998 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 35., 1998, Botucatu, SP. Anais... Botucatu: SBZ, 1998. |
|
Páginas: |
v. 1, p. 428-430. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Foram utilizados 36 bezerros Holandeses, nao-castrados, com idade media de 60 dias e peso vivo inicial de 78 kg, em delineamento inteiramente casualizado, para avaliar o efeito dos diferentes niveis de volumoso das dietas sobre o desempenho animal. Houve efeito linear crescence para conversao alimentar expressa em peso vivo (PV) e peso corporal vazio (PCV), enquanto os ganhos de peso medio expressos em PV e PCVZ decresceram linearmente e o consumo de MS nao foi influenciado com aumento de volumoso nas dietas. O peso da carcaca quente e o seu rendimento para os animais do grupo de 300 Kg nao foram afetados, enquanto o rendimento de carcaca quente do grupo de 190 kg decresceu linearmente com aumento de volumoso nas dietas. Conclui-se que o desempenho dos bezerros de ambos os grupos de abate foi maior com utilizacao de menores niveis de volumoso. |
|
Palavras-Chave: |
Bezerro Holandes; Conservacao alimentar; Desempenho; Forage level; Holstein calf. |
|
Thesagro: |
Confinamento; Feno. |
|
Thesaurus NAL: |
feed intake; feedlots. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/196516/1/Reuniao-de-zootecnia-pag-428-430.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01771nam a2200301 a 4500
001 1133200
005 2019-08-07
008 1998 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSIGNORETTI, R. D.
245 $aCrescimento, conversão alimentar e rendimento de carcaça de bezerros holandeses em confinamento.
260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 35., 1998, Botucatu, SP. Anais... Botucatu: SBZ$c1998
300 $av. 1, p. 428-430.
520 $aForam utilizados 36 bezerros Holandeses, nao-castrados, com idade media de 60 dias e peso vivo inicial de 78 kg, em delineamento inteiramente casualizado, para avaliar o efeito dos diferentes niveis de volumoso das dietas sobre o desempenho animal. Houve efeito linear crescence para conversao alimentar expressa em peso vivo (PV) e peso corporal vazio (PCV), enquanto os ganhos de peso medio expressos em PV e PCVZ decresceram linearmente e o consumo de MS nao foi influenciado com aumento de volumoso nas dietas. O peso da carcaca quente e o seu rendimento para os animais do grupo de 300 Kg nao foram afetados, enquanto o rendimento de carcaca quente do grupo de 190 kg decresceu linearmente com aumento de volumoso nas dietas. Conclui-se que o desempenho dos bezerros de ambos os grupos de abate foi maior com utilizacao de menores niveis de volumoso.
650 $afeed intake
650 $afeedlots
650 $aConfinamento
650 $aFeno
653 $aBezerro Holandes
653 $aConservacao alimentar
653 $aDesempenho
653 $aForage level
653 $aHolstein calf
700 1 $aSILVA, J. F. C. da
700 1 $aVALADARES FILHO, S. de C.
700 1 $aARAUJO, G. G. L. de
700 1 $aPEREIRA, J. C.
700 1 $aCECON, P. R.
700 1 $aQUEIROZ, A. C. de
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
