Data/hora: 06/06/2024 02:37:04

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 31/03/2011
Data da última atualização: | 05/04/2011
Autoria: | PORTS, P. da S.; PRADO, M. A.; LAMEIRA, O. A.
Afiliação: | POLLYANE DA SILVA PORTS, UNICAMP; MARCELO ALEXANDRE PRADO, UNICAMP; OSMAR ALVES LAMEIRA, CPATU.
Título: | Atividade antioxidante de infusões de ervas provenientes da região Amazônica brasileira.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Ciência e tecnologia de alimentos: potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | DPPH.
Thesagro: | Chá.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (44240-1) - UPC - RA - CD - CD 00298 -  - CD 00298 - DIS