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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
13/02/2017 |
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Data da última atualização: |
03/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
TEBA, C. DA S.; SILVA, E. M. M. DA; CHÁVEZ, D. W. H.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R. |
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Afiliação: |
Carla da Silva Teba, UFRRJ; Erika Madeira Moreira da Silva, UFES; Davy William Hidalgo Chávez, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA. |
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Título: |
Effects of whey protein concentrate, feed moisture and temperature on the physicochemical characteristics of a rice-based extruded flour. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, n. 228, p. 287-296, 2017. |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesaurus Nal: |
chemical composition; extrusion; gel electrophoresis; rice; whey protein concentrate; X-ray diffraction. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
10/02/2009 |
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Data da última atualização: |
31/10/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CASELA, C. R.; FERREIRA, A. da S.; PINTO, N. F. J. de A. |
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Afiliação: |
Carlos Roberto Casela, Embrapa Milho e Sorgo; Alexandre da Silva Ferreira, Embrapa Milho e Sorgo; Nicésio Filadelfo Janssen de Almeida Pinto, Embrapa Milho e Sorgo. |
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Título: |
Doenças na cultura do milho. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CRUZ, J. C.; KARAM, D.; MONTEIRO, M. A. R.; MAGALHAES, P. C. (Ed.). A cultura do milho. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2008. cap. 10, p. 215-256. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Doença de planta; Milho. |
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Thesaurus NAL: |
Plant diseases and disorders. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55978/1/Doencas-cultura.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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