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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
08/01/2003 |
Data da última atualização: |
14/12/2018 |
Autoria: |
MATSUURA, F. C. A. U.; FOLEGATTI, M. I. da S. (ed.). |
Afiliação: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Título: |
Banana: pós-colheita. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2001. |
Páginas: |
71 p. |
Descrição Física: |
il. |
Série: |
(Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia. Frutas do Brasil, 16). |
ISBN: |
85-7383-120-0 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Editores técnicos: Fernando César Akira Urbano Matsuura e Marília Ieda da Silveira Folegatti. |
Palavras-Chave: |
Brasil. |
Thesagro: |
Banana; Colheita; Fruticultura; Pós-Colheita. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
17/02/2011 |
Data da última atualização: |
20/05/2011 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
PAGANI, M. M.; CRUZ, A. P. G.; PINTO, J. P.; RIBEIRO, A. O.; GOMES, F.; CABRAL, L. M. C. |
Afiliação: |
MONICA MARQUES PAGANI, UFRJ; ANA PAULA GIL CRUZ, UFRJ; J. P. PINTO, UERJ; ALAN OLIVEIRA RIBEIRO, UFRRJ; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
Título: |
Utilização dos processos de evaporação osmótica, osmose inversa e microfiltração para obtenção de suco concentrado de acerola. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: IBERO-AMERICAN CONFERENCE ON MEMBRANE SCIENCE AND TECHNOLOGY, 7., 2010, Sintra. Book of abstracts. Caparica: Universidade Nova de Lisboa, 2010. p. 110-111. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Evaporação osmótica; Malpighia emarginata DC; Microfiltração; Osmose inversa; Suco de acerola. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35115/1/2010-236.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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