Data/hora: 05/06/2024 13:03:35

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 13/12/2011
Data da última atualização: | 06/07/2012
Autoria: | LEMES, J. S.; RESCONI, V.; PINHEIRO, M. S.; GONÇALVES, M. S.; FREIRE, V.; FIORENTINI, A. M.; OSÓRIO, M. T. M.; OSÓRIO, J. C. S.; ESTEVES, R. M. G.; POUEY, J.
Afiliação: | MAX SILVA PINHEIRO, CPACT.
Título: | Aceptabilidad y preferencia de productos de carpinchos jóvenes y adultos.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Revista Argentina de Producción Animal, Buenos Aires, v. 31, Supl. 1, p. 49-105, 2011.
Idioma: | Espanhol
Notas: | Trabalho apresentado em: CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 34.; JOINT MEETING ASAS-AAPA, 1., 2011, Mar del Plata.
Thesagro: | Capivara; Carne.
Thesaurus Nal: | salami; sausages.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/50155/1/TPP49-1.pdf
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (15278-1) - UPC - RA - DD - 00279 -  - 2011.00279 - DIS