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| Registros recuperados : 13 | |
| 7. |  | ROSA, A. P. S. A. da; SCHÃFER, J. T.; CHEVARRIA, V. V.; MARTINS, J. J. da S. Controle de lagarta-do-cartucho do milho Spodoptera frugiperda (J. E. S. SMITH, 1797) (Lepidodoptera: Noctuidae) com Bacillus thuringiennsis subsp. Aizawai e Kurstaki. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 22., 2008, Uberlândia. Ciência, tecnologia e inovação: anais... Uberlândia: Sociedade Entomológica do Brasil, 2008. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 8. | | ROSA, A. P. S. A. da; CHEVARRIA, V. V.; SCHÃFER, J. T.; MARTINS, J. F. da S. Efeito da época de semeadura, precipitação e temperatura sobre sobre a população de Spodoptera frugiperda (J. E. SMITH, 1797) (Lepidoptera: Noctuidae) em áreas de terras baixas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 22., 2008, Uberlândia. Ciência, tecnologia e inovação: anais... Uberlândia: Sociedade Entomológica do Brasil, 2008. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 10. | | CHEVARRIA, V. V.; JAHNKE, S. M.; DEL PONTE, E. M.; MAIA, A. de H. N.; REDAELLI, L. R. Simulação da ocorrência de Euschistus heros (F.) (Heteroptera: pentatomidae) em soja, com base na exigência térmica, nas safras 2008/2009 e 2009/2010 em três municípios do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 23., 2010, Natal. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Entomologia, 2010. 1 CD-ROM. (Pôster P1854).| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 11. | | ROSA, A. P. S. A. da; CHEVARRIA, V. V.; CHAVES, C. C.; PINTO, C. C.; GRÜTZMACHER, A. D.; PORTO, M. P. Avaliação de linhagens de milho quanto a referência a Spodoptera frugiperda (J. E. Smith) em laboratório. In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 54.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 37., 2009, Pelotas. Atas e Resumos...Veranópolis: FEPAGRO, 2009. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| Registros recuperados : 13 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
14/12/2023 |
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Data da última atualização: |
10/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
VALLADARES, L. de S.; KEGELE, C. S.; SILVA, J. F. M.; ALONSO, B. V.; PERRONE, I.; RIBEIRO, J. B. |
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Afiliação: |
LARISSA DE SOUZA VALLADARES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; CAROLINA SCHETTINO KEGELE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; JOICE FÁTIMA MOREIRA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; BRUNA VIEIRA ALONSO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; ITALO PERRONE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; JOAO BATISTA RIBEIRO, CNPGL. |
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Título: |
Prospecção de bactérias ácido láticas resistentes ao estresse térmico. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MEDEIROS, J. A. de; NIRO, C. M. (org.). Produção animal e vegetal: inovações eAatualidades. Jardim do Seridó: Agron Food Academy, 2022. |
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Volume: |
v. 2. |
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Páginas: |
p. 533-544. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Bactérias ácido láticas (BAL), por possuírem diversas propriedades funcionais, têm recebido destaque no cenário científico e tecnológico por sua aplicabilidade nas áreas farmacêutica e alimentícia. Um gargalo importante para exploração biotecnológica destes microrganismos está relacionado ao elevado custo para processamento e manutenção da viabilidade das células por longos períodos (cadeia de frios e/ou liofilização). O processo de secagem por atomização se apresenta como uma alternativa economicamente viável para a produção desses microrganismos como bioinsumo em escala industrial, entretanto, é um processo altamente linhagem dependente. O objetivo deste trabalho foi prospectar linhagens de BAL resistentes ao estresse térmico visando à identificação de microrganismos mais propensos a sobreviver ao processo de secagem por atomização. Cem linhagens de BAL foram submetidas ao estresse térmico de 60 °C ± 1 °C por 5 min e em seguida a taxa de sobrevivência foi avaliada por meio da técnica de microgota. Com reduções logarítmicas variando de 0,28 a 1,96 e contagens de 7,47 log UFC/mL a 8,92 log UFC/mL, 20 BAL foram capazes de resistir ao tratamento térmico e serão capazes de prosseguir para etapas seguintes de estudos visando futura aplicação industrial. |
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Thesaurus NAL: |
Enterococcus; Lactobacillus; Pediococcus; Streptococcus; Thermal stress. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1159733/1/Prospeccao-de-bacterias-acido-laticas-resistentes-ao-estresse-termico.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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