Data/hora: 06/06/2024 02:54:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Tipo da produção científica: 	Artigo de Divulgação na Mídia	
Data corrente: 	07/05/2010	
Data da última atualização: 	13/08/2019	
Autoria: 	PEREIRA, G. E.	
Afiliação: 	GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.	
Título: 	Vinhos tropicais do Brasil (parte 2).	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	A Vindima, Flores da Cunha, v. 3, n. 18, p. 12, abr. 2010.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	As variedades mais importantes no Vale do Submédio São Francisco para a elaboração de vinhos tintos finos são a Syrah, a Tempranillo e a Cabernet Sauvignon, estas representando cerca de 85% dos vinhos, juntamente com as cultivares Alicante, Aragonês, Tannat e Rubi Caberneto Para vinhos brancos, as empresas utilizam as castas Chenin Blanc e Moscato Cannelli, representando cerca de 80% dos vinhos, além de Sauvignon Blanc, Verdejo e Viognier. Para os espumantes, as vinícolas têm usado as variedades Itália, Chenin Blanc e Syrah (também para os espumantes rosados).	
Palavras-Chave: 	Brasil; Região tropical.	
Thesagro: 	Enologia; Produção; Variedade; Vinho.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200660/1/12227-2010-p.6.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (12227-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS