Data/hora: 14/06/2024 07:40:03

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 30/11/2016
Data da última atualização: | 25/07/2018
Autoria: | MOREIRA, L. F. P. P.; FERRARI, A. C.; MORAES, T. B.; REIS, R. A.; PEREIRA, F. M. V.; COLNAGO, L. A.
Afiliação: | LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.
Título: | Prediction of beef color using time-domain nuclear magnetic resonance (TD-NMR) relaxometry data and multivariate analyses
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | Magnetic Resonance in Chemistry, [S.l.], v. 54, p. 800-804, 2016.
DOI: | 10.1002/mrc.4456
Idioma: | Inglês
Thesaurus Nal: | beef; color; shelf life.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (16065-1) - UPC - AP - PP - PROCI-16.00140 -  - 2016.00140 - DIS